A、点头示意
B、热情送客
C、向宾客致谢
D、提供食品袋
第1题:
处理完客人投诉后,服务员应()
第2题:
服务员在引领客人时,()做法是对的。
第3题:
当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该()。
第4题:
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。
第5题:
引领客人时遇台阶时服务员应示意客人。
第6题:
当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该()
第7题:
服务员在引领客人时,做法不对的是()。
第8题:
客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。
第9题:
前台服务员的服务质量()
第10题:
每位员工要做到对客主动招呼和微笑
提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼
对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎
对于刚踏入酒店的宾客应点头示意,目光注视客人
第11题:
拐弯时稍停伸手示意
只管在前面带路,无需人
无路迎送客人服务员始终定住前面
用手指指引方向
第12题:
每位员工要做到对客主动招呼和微笑
提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼
对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎
对于刚踏入酒店的宾客应点头示意,目光注视客人
在特别繁忙时,有客人排队时更应关注客人,招呼和点头示意
第13题:
残障宾客抵店时,客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品,使客人尽快熟悉房内()。
第14题:
服务员与客人握手时,上身应前倾约(),眼示对方,面带微笑,点头示意。
第15题:
保证前台服务员的服务质量应注意()
第16题:
宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?
第17题:
()是服务员在引领客人时的要求。
第18题:
客人结账付款时,服务员应()。
第19题:
残障宾客()时,服务员应主动征询客人的意见和要求,并通知行李员上房为客提行李,送客进入电梯后方可离开。
第20题:
下列对于送客的要求表述不正确的是()
第21题:
15度
30度
45度
90度
第22题:
由宾客自行到收银台结账
由服务员帮助宾客结账
由管理人员帮助宾客结账
由收银员找宾客结账
第23题:
第24题:
向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间
照常规接受点菜
向客人说明厨房没有的菜
拒绝客人