周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。A、个人仪表B、服务态度C、着装服饰D、仪容体态

题目
周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。

A、个人仪表

B、服务态度

C、着装服饰

D、仪容体态

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1.餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色

2.餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。A、餐厅收益B、餐厅客源C、企业形象D、餐厅质量

3.在为客人服务时下列()的做法是廉洁奉公的表现。A、用规范的接待服务方式接待每一位宾客B、熟人用餐，倍加照顾C、将餐厅的餐巾纸等客用品归为己有D、为自己的熟人提供饮料，将费用计入他人帐单

4.()不是餐厅服务员周到服务的具体体现。A、语言表达能力B、服务态度好C、用餐照顾周到D、不必按程序进行服务

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  • 第1题：

    餐厅服务员的周到服务表现在语言表达、服务态度、用餐照顾等()服务中。

    A、迎客时

    B、用餐中

    C、全过程

    D、道别时


    参考答案：C

  • 第2题：

    服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    在团队用餐前，地陪要将（）介绍给餐厅经理或主管服务员，并告知本团用餐的特殊要求和饮食忌讳。

    A:团队领导
    B:领队
    C:全陪
    D:特殊旅游者

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。

    A、尽量去做的

    B、努力做的

    C、必须做到的

    D、可以去做的


    参考答案：C

  • 第5题：

    超常服务是间接用餐服务,可以体现餐厅为宾客处处提供方便。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

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