以下,()是餐饮业普遍使用的餐具。A、瓷器餐具B、铜质餐具C、玉质餐具D、玻璃餐具

题目
以下,()是餐饮业普遍使用的餐具。

A、瓷器餐具

B、铜质餐具

C、玉质餐具

D、玻璃餐具

相似考题

1.餐饮业经营者为消费者提供服务时不得设定最低消费，不得收取或变相收取开瓶费，但可收取餐具消毒费。( )

2.婴儿的四具包括()A、家里的餐具、卧具和婴儿食用的玩具和清洁具B、婴儿使用的餐具、玩具和家里的卧具、炊具C、婴儿使用的卧具、玩具、家具和餐具D、括婴儿使用的玩具、餐具和家里其他的家具和炊具

3.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是()。A、不锈钢餐具B、仿瓷(密胺)餐具C、代号为5的塑料制品餐具D、代号为6的塑料制品餐具

4.饭馆所使用的非一次性餐具()A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

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  • 第1题：

    微波炉加热食品时,一定要选择微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是()

    A.不锈钢餐具

    B.代号为6（聚苯乙烯）塑料餐具

    C.代号为5（聚丙烯）塑料餐具

    D.以上都不行


    答案：C

  • 第2题：

    18、对铝制餐具描述以下错误的是（）。

    A．使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质

    B．铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物

    C．不宜用铲刮铝锅壁

    D．铝制餐具有毒


    D

  • 第3题：

    3、中式宴会普遍配用的餐具是

    A．陶瓷餐具

    B．陶器餐具

    C．玻璃餐具

    D．金属餐具


    瓷器餐具

  • 第4题：

    西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

    A、用餐巾擦试餐具

    B、刀叉随意使用

    C、餐巾放在腿上位置

    D、汤匙随意使用


    参考答案：C

  • 第5题：

    2、对铝制餐具描述以下错误的是（）。

    A．使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质

    B．铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物

    C．不宜用铲刮铝锅壁

    D．铝制餐具有毒


    D

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