客房原始记录的主要内容有( ),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。
A.记录客房产品销售
B.记录客房安全状况
C.记录客房捡拾客人遗忘物品状况
D.记录客房特殊情况的处理
第1题:
客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实,从保管到加工整理要由( )。
A.每个服务员人人有责
B.专人负责
C.客房部门经理负责
D.饭店经理负责
第2题:
下面不属于客房原始记录特点的是( )。
A.群众性
B.真实性
C.经常性
D.准确性
第3题:
楼层服务员要记录各自负责清扫的每个客房的房态变化。
第4题:
下面不属于客房原始记录主要内容的是( )。
A.记录客房设备
B.记录物品消耗
C.记录客房产品销售
D.记录客房安全状况
第5题:
将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、( )和分析三个阶段。
A.分类
B.整理
C.上报
D.收集