家宴往往由主妇亲自下厨烹调,()共同招待。A、家人B、客人C、熟人D、朋友

题目
家宴往往由主妇亲自下厨烹调,()共同招待。

A、家人

B、客人

C、熟人

D、朋友

相似考题

1.以下厨房产品生产管理方法中,不包括哪则选项A食品原料加工管理方法B汤类菜肴烹调制作管理方法C冷菜食品烹调制作管理方法D热菜食品烹调制作管理方法

2.听一则关于“莆仙待客之道”的介绍，完成下面填空题。（3分）莆仙民间接待客人，特别讲究礼仪，接待礼仪和规格往往因人而异。如果是第一次上门，主人一般会煮一碗“点心面”招待客人。路稍远的亲戚朋友属于远客，客人来时，主人一般用水煮鸡蛋招待。对于极少上门的稀客或贵客，主人除了用“点心面”和水煮鸡蛋招待外，通常晚上还要办酒席，全家人一起盛情款待客人。莆仙民间的待客之道，充满浓浓的人情味，也体现了当地人民热情好客、注重礼仪的传统美德。（1）莆仙人招待第一次上门的客人一般会煮一碗_______。（2）莆仙人招待远客一般用_______。（3）莆仙人招待稀客或贵客除了采用以上两种接待规格处，通常晚上还要_______。

3.在国外正式宴会上,敬酒通常由( )。A、女主人首先举杯,并请客人们共同举杯B、男主人首先举杯,并请客人们共同举杯C、男主宾首先举杯,并请客人们共同举杯D、女主宾首先举杯,并请客人们共同举杯

4.教主妇们学习如何烹调低盐菜肴，属于A、信息交流B、技能培训C、组织方法D、社会动员E、社区开发

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  • 第1题：

    客人来访,在客人与家人之间应先将()

    A.不用介绍

    B.无所谓

    C.家人介绍给客人

    D.客人介绍给家人


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列行为中，属于事实行为的是（　　）。


    A.立遗嘱

    B.修缮邻居的房屋

    C.喂养自家耕牛

    D.招待朋友的客人

    答案：B
    解析：
    事实行为是指行为人实施的一定行为，一旦符合了法律的构成要件，不管当事人主观上是否有确立、变更或者消灭某一民事法律关系的意思，都会由于法律的规定，从而引起一定的民事法律效果的行为。事实行为是行为人不具有设立、变更或消灭民事法律关系的意图，但依照法律规定能引起民事法律后果的行为。B项是典型的无因管理行为，属于事实行为；A项属于法律行为；C、D项不引起民事法律关系的设立、变更或消灭，不是事实行为。故选B。

  • 第3题：

    请喜欢挑剔的丈夫亲自下厨做饭是（）。

    • A、单、双日作业
    • B、记秘密红账
    • C、角色互换练习
    • D、水枪射击

    正确答案:C

  • 第4题：

    在家中宴请客人，一般都是女主人亲自下厨，但在入席前，女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐，不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬，还应适时地关照女主人，体现出男士的（）。千万不能对女主人不管不顾。


    正确答案:绅士风度

  • 第5题：

    宴请，是人际交往中常见的社交活动。宴请一些不太熟悉的朋友或客人时，应该怎样招待才合乎礼节（）

    • A、客人来访之前，主人提前到餐厅等候
    • B、迎接问候，热情地为来宾介绍彼此
    • C、请客人先入席就座后，主人再就座
    • D、拿自己的筷子、勺子为客人夹菜，不停地劝酒

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    客人谈话时，不得插嘴打扰；客人坐定，主妇把糌粑茶送给男主人，由男主人再用（）端到客人前；递送切割手抓肉的小刀时，刀尖不能向着客人，要双手横平递上；在客人前，父母长者训斥下辈时，晚辈不得顶嘴；如在客人前有失礼的行为，就会成为笑柄，受到人们的谴责。

    • A、左手
    • B、右手
    • C、双手
    • D、随意

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。

    • A、生人熟人一样热情
    • B、生人熟人一样关照
    • C、同事游客一样招待
    • D、朋友游客一样关心

    正确答案:A

  • 第8题：

    介绍同事、朋友与家人认识时，应（）。

    • A、先介绍家人，后介绍同事、朋友
    • B、先介绍同事，后介绍家人、朋友
    • C、先介绍朋友，后介绍家人、同事
    • D、无所谓

    正确答案:A

  • 第9题：

    填空题
    在家中宴请客人，一般都是女主人亲自下厨，但在入席前，女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐，不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬，还应适时地关照女主人，体现出男士的（）。千万不能对女主人不管不顾。

    正确答案： 绅士风度
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    考评人员在执行考评任务时，应做到（）的回避制度。
    A

    亲属、熟人

    B

    亲属、朋友和师生、师徒

    C

    领导、朋友者

    D

    熟人和领导


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    参加盖茨比家宴会的绝大多数客人是（）来的。
    A

    盖茨比邀请来的

    B

    自己来的

    C

    朋友拉来的

    D

    慕名而来的


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    通常在黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才做的风味是（　　）。
    A

    五色饭

    B

    海南粽

    C

    椰丝糯米粑

    D

    竹筒饭


    正确答案： A
    解析：
    竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种，是海南黎族的传统美食。人们上山劳动或外出狩猎时，常砍下一节鲜竹将米装进其中，加上适量泉水，放在火塘上烧煮，待米饭煮熟后，将竹筒带饭砍成两半或四半，各端一半食用。

  • 第13题：

    小张承诺：如果今天不加班，我就去超市买菜，并且亲自下厨做晚饭。 以下哪项为真，说明小张没有兑现承诺? Ⅰ．今天加班了，小张仍然去超市买菜并且亲自下厨做晚饭。 Ⅱ．今天不加班，小张没去超市买菜并且没有亲自下厨做晚饭。 Ⅲ．今天不加班，而且，如果小张去超市买菜了，他就没有亲自下厨做晚饭。 A．仅Ⅰ B．仅Ⅱ C．仅Ⅱ和Ⅲ D．Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ


    正确答案：C
    规则推演型题目。根据充分条件假言命题规则，前件为真后件为假时命题才为假，即当“今天不加班，而且小张或者没去超市买菜，或者没有亲自下厨做晚饭”时，原命题才为假。“p且q”为真时，“p或q”也为真，故Ⅱ可以表明小张没有兑现承诺；“p或q”等值于“如果非p，那么q”，故Ⅲ也可以表明小张没有兑现承诺。故选C。

  • 第14题：

    在家中接待访客的礼仪，哪一项是正确的。（）

    • A、客人入座后，应主动敬烟
    • B、如果正忙于下厨或其他事情难以脱身，应立即放下手中的事情来陪客人，以免让客人有受冷落的感觉
    • C、与客人交谈应选择共同感兴趣的话题
    • D、初次来访的客人，不宜向自己的家人介绍

    正确答案:C

  • 第15题：

    考评人员在执行考评任务时，应做到（）的回避制度。

    • A、亲属、熟人
    • B、亲属、朋友和师生、师徒
    • C、领导、朋友者
    • D、熟人和领导

    正确答案:B

  • 第16题：

    当客人来访时，应先介绍（）

    • A、朋友
    • B、家人
    • C、客人

    正确答案:B

  • 第17题：

    参加盖茨比家宴会的绝大多数客人是（）来的。

    • A、盖茨比邀请来的
    • B、自己来的
    • C、朋友拉来的
    • D、慕名而来的

    正确答案:B

  • 第18题：

    菜肴的色泽是由（）共同作用而形成的。

    • A、烹调主料、配料、调料的颜色
    • B、烹调主料、调料、环境的颜色
    • C、烹调主料、调料、配料、环境、光源的颜色
    • D、烹调原料、调料、盛器的颜色

    正确答案:C

  • 第19题：

    填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节，洗衣单应由（）填写。

    • A、客人亲自
    • B、服务员
    • C、服务员和客人共同
    • D、客人或客人委托服务员后签名

    正确答案:D

  • 第20题：

    对客户进行风险承受能力等级评估时，评估报告由（）。

    • A、由销售人员帮助填写
    • B、由客户的熟人代签
    • C、客户本人亲自完成

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    请喜欢挑剔的丈夫亲自下厨做饭是（）。
    A

    单、双日作业

    B

    记秘密红账

    C

    角色互换练习

    D

    水枪射击


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对客户进行风险承受能力等级评估时，评估报告由（）。
    A

    由销售人员帮助填写

    B

    由客户的熟人代签

    C

    客户本人亲自完成


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    当客人来访时，应先介绍（）
    A

    朋友

    B

    家人

    C

    客人


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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