参考答案和解析
正确答案：
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第1题：
试述脑死亡的诊断要点。
正确答案：脑死亡的诊断要点包括：①深度昏迷(GCS记分为3分);②无自主呼吸;③瞳孔散大固定;④脑电图呈一直线;⑤脑干反射消失。
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第2题：
以病毒感染为例,试述适应性免疫应答发生的基本过程。正确答案：抗病毒免疫
病毒在机体内增殖时，机体的免疫以细胞免疫为主，而当病毒从细胞内释放以及形成病毒血症时，则以体液免疫为主。一、体液免疫的抗病毒作用：机体产生的抗病毒的特异性抗体有两大类，补体结合抗体和中和抗体。补体结合抗体由病毒核蛋白抗原刺激机体产生，不能结合病毒表面抗原，无免疫保护作用。中和抗体是由病毒表面抗原刺激机体产生，包括IgG、IgA和IgM，它们中和病毒的机制主要有两个方面：一是抗体结合病毒并覆盖于病毒表面，阻止病毒对细胞的吸附;二是被特异性抗体封闭的病毒因不能吸附细胞而延长了在细胞外停留的时间，最终被吞噬细胞消化分解。中和抗体只能在细胞外的体液中发挥作用，故主要作用是防止病毒继续感染细胞而造成的蔓延扩散。二、细胞免疫的抗病毒作用：病毒侵入细胞后，病毒编码的抗原表达于受感染的宿主细胞表面，此抗原不仅出现在感染细胞上，也出现于病毒诱导产生的肿瘤细胞表面。这些细胞表面的抗原可被机体免疫系统识别为异己，而被消灭。抗病毒感染的细胞免疫功能主要由致敏淋巴细胞(Tc和TD)来执行，Tc能特异性地识别结合病毒感染的细胞，发挥其细胞毒作用，破坏靶细胞;TD则在受到特异性抗原刺激后释放多种淋巴因子，动员吞噬细胞、淋巴细胞等，消灭病毒及受到病毒感染的细胞。三、干扰素的抗病毒作用：当机体受到病毒感染时，细胞可在24h左右产生干扰素，随即发挥抗病毒作用。干扰素对病毒的作用无特异性，只要细胞内有干扰素的存在，任何病毒都会受到抑制。因此，干扰素对病毒传染起重要的防御作用，临床上可用于病毒病的预防和治疗。综上所述，在大多数情况下，细胞免疫和体液免疫对抵抗病毒感染均发挥作用，但有所侧重。故在进行人工主动免疫时，应采取同时提高机体体液免疫和细胞免疫的措施，通常用活疫苗作首次免疫可达到此目的。
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第3题：
试述精子和卵子发生过程的区别。
形态结构：形似蝌蚪，长约60μm，分为头.尾两部。
头部：正面观呈卵圆形，侧面观呈梨形，有一个高度浓缩的核，核前2/3有顶体覆盖。顶体是特殊的溶酶体，含多种水解酶。
尾部：精子的运动装置，分为颈.中.主.末四段。构成尾部全长的轴心是轴丝，由9+2排列的微管组成。中段有线粒体鞘包饶，主段最长，外周有纤维鞘。末段短，仅有轴丝。
精子的发生过程：精原细胞（46，XY；2n）→初级精母细胞（第一次减数分裂）（46，XY；4n）→次级精母细胞（第二次减数分裂）（23，X/Y；2n）→精子细胞（精子形成）（23，X/Y；1n）→精子（23，X/Y；1n） -
第4题：
试述肉在保藏过程中所发生的变化,以及每个阶段的发生机制。参考答案：1)热鲜肉2)僵直:肌糖原酵解产生乳酸、ATP减少、反应不可逆3)解僵:4)成熟:蛋白酶说5)自溶:组织蛋白酶导致蛋白质分解,产生氨基酸、硫化氢、硫醇等挥发性物质6)腐败:蛋白质在微生物和酶的作用下,将蛋白质分解成最低产物
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第5题：
试述广告效果的发生过程。
（1）到达阶段（Reach）“到达”是指报纸、电视等广告媒介能否与消费者（受传者）接触，通常又称为“广告媒介的覆盖率”（CoveragE.。
（2）注意阶段（Recognition）“注意”就是指消费者（受传者）在有条件接触广告媒介的基础上，对广告有所关心，并且能够记忆若干的内容。
（3）态度阶段（AttitudE.“态度”改变是指通过广告的接触和认知，消费者（受传者）对商品产生了好感，或者产生了购买这种商品的欲望，这是消费者采取实际购买行动的预备阶段。
（4）行动阶段（Action）行动是指消费者购买商品，或者响应广告的诉求所采取的有关行为。
略