高级育婴师资格考试理论知识题库与答案
职业道德，是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，所应遵循的、与其职业活动紧密联系的()的总和。
A.技术操作
B.道德规范
C.劳动技能
D.工作技术
（）是指从事某种职业的人员在工作或劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密联系的道德规范和原则的总和。
- A、公民道德
- B、行为准则
- C、公民约定
- D、职业道德
正确答案:D
职业道德是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。
正确答案:正确
职业道德指从事一定职业的人们在生活中应该遵循道德规范的总和。
正确答案:错误
职业道德是指从事一定职业的人，在家庭或公共场所中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。
正确答案:错误
高级育婴师资格考试理论知识题库1、职业道德是指（），在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。 单选题 *A、从事社会工作的人B、从事公益活动的人C、从事义务劳动的人D、从事一定职业的人(答案)2、职业道德具有（）的约束性。 单选题 *A、行为(答案)B、服务C、态度D、纪律3、职业道德是依据本职业的业务内容、活动条件、交往范围以及从业人员的（）而制定的行为规范和道德准则。 单选题 *A、感受能力B、承受能力(答案)C、接受能力D、耐受能力4、标准中对育婴员职业能力特征的要求是“有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；（）具有学以致用的能力。” 单选题 *A、能说会道B、观察敏锐，操作灵活，(答案)C、胆大心细D、心灵手巧5、03岁婴幼儿从吃奶到吃普通食物；从躺卧状态、完全没有随意动作到用手操纵物体和直立行走；从完全不能说话到能用语言交流；从软弱的个体到相对独立的个体，非常需要成人的（） 单选题 *A、重点保护B、精心养护，并在养护过程中融合教育(答案)C、精心呵护D、尽早教育6、热爱儿童必须（），掌握儿童在不同年龄阶段的生理、心理和行为特点，根据儿童的生长发育规律给予科学的教育和指导。 单选题 *A、发现儿童B、尊重儿童C、了解儿童(答案)D、关心儿童7、（）是婴幼儿生长发育的任务。 单选题 *A、学习认字B、学习认识自身器官和有关性别的行为(答案)C、学习计算D、学习拍球8、（）具有以下特点：乳牙逐渐出齐，食物转换但消化功能弱；语言、动作及思维发展迅速，活动范围扩大，但危险识别和自身保护力差，易发生事故；免疫力仍低，传染病发生率高。 单选题 *A、新生儿期B、婴幼儿期C、幼儿期(答案)D、学龄前期9、婴幼儿生长发育一般遵循（）发展的规律。 单选题 *A、由上到下、由近到远、由里到外B、由下到上、由近到远、由粗到细C、由上到下、由近到远、由粗到细(答案)D、由上到下、由近到远、由细到粗10、年龄阶段性是指在婴幼儿心理发展的全过程中，表现出一些在（）不同的年龄阶段特点。 单选题 *A、形式上B、数量上C、质量上(答案)D、内容上11、（）婴幼儿在不断扩大生活范围、不断增长社会经验和能力，不断发展言语的过程中，逐步把握作为一个社会人的自我。 单选题 *A、从出生到一岁B、从一岁到两岁C、从第二年到满3岁(答案)D、从3岁到4岁12、婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿（） 单选题 *A、年龄愈小需要量相对愈高(答案)B、年龄愈大需要量相对愈高C、年龄愈小需要量相对愈低D、年龄愈大需要量相对愈低13、婴幼儿所必需的营养素包括（）。 单选题 *A、7种(答案)B、6种C、5种D、3种14、蛋白质用于婴幼儿维持（）。 单选题 *A、各种组织新陈代谢(答案)B、体温C、血糖水平D、营养运输15、婴幼儿脂肪的作用（）。 单选题 *A、防止体热的消散B、保护脏器不受损伤C、有利于脂溶性维生素的吸收D、以上都是(答案)16、婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物，最初其体重可迅速增长，日久则（）呈虚胖样，实为不健康的表现。 单选题 *A、肌肉壮实、面色红润B、肌肉松软、面色红润C、肌肉松软、面色苍白(答案)D、肌肉壮实、面色苍白17、铁摄入不足，就会发生（）而影响氧气的运输，影响生长发育。 单选题 *A、再生障碍性贫血B、地中海贫血C、缺铁性贫血(答案)D、溶血性贫血18、婴幼儿所必需的营养素包括（）。 单选题 *A、蛋白质、脂肪、碳水化合物B、水C、无机盐微量元素、维生素D、以上都是(答案)19、婴幼儿每日供给的蛋白质为（）。 单选题 *A、50gB、40g(答案)C、30gD、20gA、50g B、40g C、30g D、20g20、脂肪的膳食来源有以下几种途径：（）等。 单选题 *A、动物油、植物油B、奶油、蛋黄C、肉类、鱼类D、以上都是(答案)21、碳水化合物是（）供应的主要来源 单选题 *A、蛋白质B、脂肪C、热能(答案)D、维生素22、食品安全指食品（）。 单选题 *A、无毒、无害(答案)B、无添加剂C、符合一般营养要求D、经过转基因处理23、人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的（）进行的。 单选题 *A、肝脏B、泌尿系统C、肾脏D、以上都是(答案)24、亲手为宝宝制作食品，（）较有保障。 单选题 *A、安全性(答案)B、质量C、营养性D、卫生25、婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类:（）。 单选题 *A、油炸食物B、坚果类食品C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是(答案)26、饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分（）。 单选题 *A、矿物质和微量元素(答案)B、蛋白质C、脂肪D、碳水化合物27、蔬菜急火快炒，可保留维生素C（） 单选题 *A、4050%B、5060%C、6070%(答案)D、7080%28、烹制婴儿食物注意事项：（）。 单选题 *A、可以吃汤泡饭B、不要用水果代替蔬菜(答案)C、用蔬菜代替水果D、膳食尽量油腻29、（）的宝宝要穿满裆裤。 单选题 *A、能示意要大小便B、能自己控制大小便(答案)C、1岁以上D、2岁以上30、外衣上沾染着与外界接触到的各种（），需要在清洗衣物的同时进行除菌。 单选题 *A、寄生虫B、病毒C、细菌(答案)D、灰尘31、婴儿的（）都应该定期消毒，避免细菌在上面滋长而传播给宝宝。 单选题 *A、玩具B、餐具C、卧具D、以上都是(答案)32、大扫除时光用水和（）清洁是不够的，只能除去灰尘，却不能彻底除去细菌。 单选题 *A、洗涤剂B、清洁剂(答案)C、消毒剂D、杀虫剂33、1:20的84消毒液，可以用来消毒患者的（）以及护理者手部等。 单选题 *A、衣服B、餐具C、用具D、以上都是(答案)34、如果是病人的衣物用具，则需根据情况在清洗时加入适当的（），以加强消毒效果。 单选题 *A、消毒剂B、药物(答案)C、漂白粉D、洗涤剂35、由于婴幼儿机体内的每一生命过程都需要水，所以如果（）。 单选题 *A、体内失水过少，婴幼儿就会出现口渴B、体内失水过多，婴幼儿就会出现口渴(答案)C、体内水分过少，就会引起水肿D、体内水分过多，婴幼儿就会出现口渴36、轻度脱水：失水量约为体重的（）。 单选题 *A、5%(50mL/kg)(答案)B、5%10%(50100mL/kg)C、10%以上(100120mL/kg)D、10%15%(100150mL/kg)37、秋泻病症重者应禁食小时，禁食一定时间后症状缓解，可逐步恢复饮食（）。 单选题 *A、612B、624(答案)C、1224D、123638、一般1岁以下较为少见，（）是水痘的高危期，而且容易传染，所以家庭护理非常重要。 单选题 *A、12岁B、34岁(答案)C、56岁D、78岁39、水痘预防和护理的方法：多休息、多喝水，食物宜（）、的饮食，保持肠胃通畅。 单选题 *A、营养丰富B、富含维生素C、易消化清淡D、以上都是(答案)40、生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。 单选题 *A、条例B、卫生标准(答案)C、要求D、条款41、中华人民共和国教育法第二条指出：“在中华人民共和国境内的各级各类教育，适用本法。”所以03岁早期教育也（）。 单选题 *A、不适用本法B、参照本法C、不参照本法D、适用本法(答案)42、食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使用（）。 单选题 *A、手套B、塑料袋C、夹子D、售货工具(答案)43、不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得()。 单选题 *A、出售(答案)B、买卖C、上市D、经营、使用44、教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业（） 单选题 *A、提前发展B、同步发展C、稳步发展D、优先发展(答案)45、国家建立科学的（）系统。 单选题 *A、学业B、学习C、学校D、学制(答案)46、婴幼儿的（）。 单选题 *A、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人强B、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人弱(答案)C、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人强D、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人弱47、（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。 单选题 *A、合理营养(答案)B、合理喂养C、合理膳食D、均衡膳食48、（）以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等，以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。 单选题 *A、1岁(答案)B、8个月C、6个月D、4个月49、胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状，配以带馅的面点和营养丰富的美汤，形成色彩鲜明的饭菜，容易调动婴幼儿的（）。 单选题 *A、兴趣B、食欲(答案)C、积极性D、注意力50、夏季气温高、出汗多，应以清淡为主，多选择能够补充体内水溶性(B)的食物。 单选题 *A、维生素A、C(答案)CC B、维生素B、C C、维生素D、CE51、不同年龄的婴幼儿有不同的（）规律和不同的活动内容。 单选题 *A、作息时间(答案)B、生长发育C、活动D、成长52、肝炎病人可用0.1%的过氧乙酸或1%2%的漂白粉澄清液浸泡（）分钟后，再用清水冲洗干净。 单选题 *A、510B、1030C、3060(答案)D、6053、蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数（）经过1530分钟的蒸煮均可死亡。 单选题 *A、病原体(答案)B、细菌C、病毒D、寄生虫54、擦拭消毒：主要用于家庭中（）以及一些不能蒸煮的用具。 单选题 *A、门窗B、地板C、大件家具D、以上都是(答案)55、熏蒸消毒主要用于（）消毒。 单选题 *A、室内空气(答案)B、室外空气C、餐具D、被褥56、用流动水及肥皂洗刷双手，每次洗刷（）分钟，可使手上沾染的细菌和病毒大为减少。 单选题 *A、12(答案)B、23C、35D、51057、如在水中加少量碱面(碳酸氢钠)对（）更好。 单选题 *A、去污B、提高沸点C、消毒的效果D、以上都是(答案)58、上呼吸道感染主要指鼻、咽部等上呼吸道黏膜的急性炎症，包括（）等。 单选题 *A、鼻咽炎B、喉炎C、急性扁桃炎D、以上都是(答案)59、上呼吸道感染吃药后高烧不退，可采取的方法（）。 单选题
职业道德是从事一定职业的人们在职业活动中应该遵循的（）的总和。
- A、职业习惯
- B、产品活动
- C、劳动技能
- D、道德规范
正确答案:D
（）是指从事某种职业的人员在工作或劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密联系的道德规范和原则的总和。
- A、公民道德
- B、行为准则
- C、公民约定
- D、职业道德
正确答案:D
职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的（）道德规范的总和。
- A、与其职业活动相关的
- B、与其活动紧密联系的
- C、与其职业活动紧密联系的
- D、与其职业活动紧密相关的
正确答案:C
职业道德是从事一定职业的人们在职业活动中应该遵循的（）的总和。
- A、职业习惯
- B、产品活动
- C、劳动技能
- D、道德规范
正确答案:D
职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的（）。
- A、道德规范的总和
- B、道德
- C、规范的总和
- D、道德的总和
正确答案:A