青饲料贮存不当会产生有毒的亚硝酸盐。()

题目

青饲料贮存不当会产生有毒的亚硝酸盐。()

相似考题

1.使用茎叶类青饲料，如果堆放时间太长，小火焖煮等，易发生亚硝酸盐中毒。()此题为判断题(对，错)。

2.青饲料文火焖煮产生的有毒物质是( )A.硝酸盐B.亚硝酸盐C.氢氰酸D.乳酸E.碳酸

3.涂料产生凝聚的主要原因是()所造成。A、涂料调制不当B、生产配料不当C、贮存保管过失D、溶剂小合格

4.有机液态叶面肥如贮存方法不当会产生沉淀,降低肥效。下列贮存方法不正确的是()。A、不可混入其他杂质B、避光保存C、容器口要密封D、高温

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  • 第1题：

    青饲料氨化物的主要部分为()。

    A、硝酸盐

    B、氨基酸

    C、氨

    D、亚硝酸盐


    答案：B

  • 第2题：

    餐饮业超负荷供应可能会造成（）

    • A、食品贮存温度控制不当
    • B、食品贮存时间控制不当
    • C、交叉污染
    • D、餐具清洗消毒不彻底

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    毒蕈中毒的常见原因为（）

    • A、加热不彻底
    • B、未加碱破坏有毒成分
    • C、贮存不当
    • D、误食
    • E、被有害化学物质污染

    正确答案:D

  • 第4题：

    叶菜类用做青饲料时，要防止（）中毒。

    • A、氢氰酸
    • B、叶红质
    • C、亚硝酸盐

    正确答案:C

  • 第5题：

    涂料产生凝聚的主要原因是（）所造成

    • A、涂料调制不当
    • B、生产配料不当
    • C、贮存保管过失
    • D、溶剂不合格

    正确答案:B

  • 第6题：

    发芽的马铃薯属于（）。

    • A、被致病菌或其毒素污染的食品
    • B、由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品
    • C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
    • D、本身含有有毒物质

    正确答案:B

  • 第7题：

    阿司匹林中含有酯键，贮存时保管不当会导致其水解产生（）和醋酸。


    正确答案:水杨酸

  • 第8题：

    多选题
    下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。
    A

    食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。

    B

    食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。

    C

    食用有毒有害食品

    D

    食品贮存不当。


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    毒蕈中毒的常见原因为（）
    A

    加热不彻底

    B

    未加碱破坏有毒成分

    C

    贮存不当

    D

    误食

    E

    被有害化学物质污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    膏滋贮存养护不当易产生（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    口服液贮存养护不当易产生（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    阿司匹林中含有酯键，贮存时保管不当会导致其水解产生（）和醋酸。

    正确答案： 水杨酸
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    青饲料煮后长时间焖锅会使青饲料中的硝酸盐生成有毒的（）。


    正确答案:亚硝酸盐

  • 第14题：

    下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。

    • A、食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。
    • B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
    • C、食用有毒有害食品
    • D、食品贮存不当。

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    引起食物中毒的食品有（）

    • A、被致病菌和（或）毒素污染的食品
    • B、被有毒化学品污染的食品
    • C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
    • D、本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
    • E、由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    危险化学品中，遇热、（）可以产生有毒气体可以露天贮存。


    正确答案:遇潮

  • 第17题：

    有机液态叶面肥如贮存方法不当会产生沉淀，降低肥救。下列贮存方法不正确的是（）。

    • A、不可混入其他杂质
    • B、避光保存
    • C、容器口要密封
    • D、高温

    正确答案:D

  • 第18题：

    除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括（）

    • A、动、植物中存在的天然毒素，如河豚毒素
    • B、动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质，如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺
    • C、动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质，如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    青饲料氨化物的主要部分为（）。
    A

    硝酸盐

    B

    氨基酸

    C

    氨

    D

    亚硝酸盐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    引起食物中毒的食品有（）
    A

    被致病菌和（或）毒素污染的食品

    B

    被有毒化学品污染的食品

    C

    外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

    D

    本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品

    E

    由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品


    正确答案： E,C
    解析： 引起食物中毒的食品包括所列各种食物。

  • 第21题：

    填空题
    危险化学品中，遇热、（）可以产生有毒气体可以露天贮存。

    正确答案： 遇潮
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    散剂贮存养护不当易产生（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    餐饮业超负荷供应可能会造成（）
    A

    食品贮存温度控制不当

    B

    食品贮存时间控制不当

    C

    交叉污染

    D

    餐具清洗消毒不彻底


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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