阿根廷的第一名菜是( )。A、烤牛肉B、豆子炖肉C、鹅肝D、蜗牛

题目

阿根廷的第一名菜是( )。

A、烤牛肉

B、豆子炖肉

C、鹅肝

D、蜗牛

相似考题

1.阿根廷人最爱吃牛肉,()在阿根廷有着“国菜”之名。A.烤牛肉B.炸牛肉C.煮牛肉D.炒牛肉

2.法国人将就餐视为人生一大快事，爱吃的菜肴有A、鹅肝B、鸡肝C、香肠D、蜗牛E、带鱼

3.巴西的国菜是( )。A、烤肉B、脍豆C、豆子炖肉D、披塔

4.下列哪一项不是世界四大名菜()。A.蜗牛B.鱼翅C.干贝D.燕窝

更多“阿根廷的第一名菜是( )。A、烤牛肉B、豆子炖肉C、鹅肝D、蜗牛 ”相关问题

  • 第1题：

    法国的烹饪技术是世界公认的，号称法国大餐法国大餐的三道名菜是（）

    • A、炸牛排、鸡尾酒、炸牛蛙
    • B、炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱
    • C、烤牛蛙、炸麻雀、炸鸡翅
    • D、番茄酱、鹅肝酱、烤蜗牛

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）菜的特点是咸里带甜；（）菜的特点是选料广泛，如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入菜；（）菜的特点是味浓，讲究原汁原味，烧烤菜较少；俄式菜的特点是（）、（）。


    正确答案:美国菜；法国菜；意大利菜；油大味重；制作较为简单

  • 第3题：

    以下不属于广州菜名菜的有（）。

    • A、烧雁鹅
    • B、烤乳猪
    • C、盐焗鸡
    • D、冬瓜盅

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列哪些属于法式名菜（）。

    • A、鹅肝酱
    • B、马赛鱼羹
    • C、烤火鸡
    • D、奶酪焗通心粉
    • E、酸黄瓜汤

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    俄式菜肴的加工精细，烹饪考究，菜肴以“半熟鲜嫩”为特点，名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列哪一道菜是属于法国名菜（）

    • A、牛尾浓汤
    • B、T骨牛排
    • C、鱼子酱
    • D、鹅肝酱

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列不适合做头盘菜的是（）

    • A、沙拉
    • B、鹅肝酱
    • C、焗蜗牛
    • D、布丁

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    法国的烹饪技术是世界公认的，号称法国大餐法国大餐的三道名菜是（）
    A

    炸牛排、鸡尾酒、炸牛蛙

    B

    炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱

    C

    烤牛蛙、炸麻雀、炸鸡翅

    D

    番茄酱、鹅肝酱、烤蜗牛


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    菜肴偏重鲜嫩，喜欢吃略带生、极为鲜嫩的菜肴，鹅肝是其名菜。以上菜肴是（　　）的特点。
    A

    意大利

    B

    法国

    C

    土耳其

    D

    德国


    正确答案： C
    解析：
    法国人的主食是大米或面粉，他们也很爱吃点心。副食是肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜。法国菜的特点，偏重于鲜嫩，喜欢吃略带生、极为鲜嫩的菜肴，口味偏爱酸、甜、咸味。鹅肝是法国名贵的菜。

  • 第11题：

    单选题
    下列哪一道菜是属于法国名菜（）
    A

    牛尾浓汤

    B

    T骨牛排

    C

    鱼子酱

    D

    鹅肝酱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列哪些属于法式名菜（）。
    A

    鹅肝酱

    B

    马赛鱼羹

    C

    烤火鸡

    D

    奶酪焗通心粉

    E

    酸黄瓜汤


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪一项不是世界四大名菜（）

    • A、蜗牛
    • B、鱼翅
    • C、干贝
    • D、燕窝

    正确答案:D

  • 第14题：

    被誉为世界“四大名菜”的是（）

    • A、北京烤鸭
    • B、法国鹅肝
    • C、俄国鱼籽酱
    • D、日本寿司

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    巴西有名的菜肴是（）

    • A、烤肉
    • B、肥鹅肝
    • C、蜗牛
    • D、香肠

    正确答案:A

  • 第16题：

    法国最名贵的菜是（）。

    • A、鹅肝
    • B、蜗牛
    • C、青蛙腿
    • D、牛排

    正确答案:A

  • 第17题：

    法国人喜欢吃的食品有（）、蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝、奶酪等。


    正确答案:棒型脆皮面包

  • 第18题：

    英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    海南四大名菜是指（）。

    • A、温泉鹅
    • B、文昌鸡
    • C、加积鸭
    • D、东山羊
    • E、和乐蟹

    正确答案:B,C,D,E

  • 第20题：

    鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。

    • A、法国
    • B、美国
    • C、英国
    • D、俄罗斯

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列不适合做头盘菜的是（）
    A

    沙拉

    B

    鹅肝酱

    C

    焗蜗牛

    D

    布丁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    法国人将就餐视为人生一大快事，爱吃的菜肴有（）。
    A

    鹅肝

    B

    鸡肝

    C

    香肠

    D

    蜗牛

    E

    带鱼


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容