参考答案和解析
正确答案:

10、病状相似;进展快
更多“食品中毒的特点是。许多人同时发病,______________病情急,______________有食用某种食物的历史 ”相关问题
  • 第1题:

    "有食用共同食物史"是食物中毒的流行病学特点之一,对其认识不确切的是

    A、患者全都食用过有毒食物

    B、未进食有毒食物者不发病

    C、不发病者都没食用过有毒食物

    D、停止供应有毒食物后不会再有新病例

    E、食用过有毒食物者常集体发病


    参考答案:C

  • 第2题:

    对细菌性食物中毒的诊断原则是()。

    A. 发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系
    B. 潜伏期约在10—20小时,发病都在夏秋季节
    C. 有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
    D. 可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果

    答案:C
    解析:
    P180;细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。其特点是发病率通常较高,但病死率较低;发病有明显的季节性,5-10月最多;引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品,禽、鱼、乳、蛋也占一定比例。根据我国食源性疾病监测网的资料,导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素。

  • 第3题:

    对细菌性食物中毒的诊断原则是

    A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系
    B.潜伏期约在10~20小时,发病都在夏秋季节
    C.有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
    D.可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果
    E.发病季节都在5月份

    答案:C
    解析:
    细菌性食物中毒有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果。

  • 第4题:

    “有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一,对其认识不确切的是:

    A. 病人全都食用过有毒食物
    B. 未进食有毒食物者不发病
    C. 不发病者都没食用过有毒食物
    D. 停止供应有毒食物后不会再有新病例
    E. 食用过有毒食物者常集体发病

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    对细菌性食物中毒的诊断原则是

    A、发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系
    B、潜伏期约在10—20小时,发病都在夏秋季节
    C、有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
    D、可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果
    E、有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性

    答案:C
    解析:
    细菌性食物中毒有季节性,易在生长繁殖旺盛的夏秋季节,在集体用膳单位常呈爆发起病,发病者与食入同一污染食物有明显关系;确诊可用动物试验查患者血清及可疑食物中的毒素,亦可用可疑食物进行厌氧菌培养,分离病原菌。