参考答案和解析
正确答案:A
更多“食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。A.细菌B.化学C.物理D.过 ”相关问题
  • 第1题:

    食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。

    A.细菌 B.化学
    C.物理 D.有毒食物

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    化学性食物中毒是()
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    10、属于有毒动植物中毒的是

    A.毒蕈中毒

    B.化学性食物中毒

    C.砷污染食品而引起食物中毒

    D.细菌性食物中毒


    A

  • 第4题:

    食物中毒的概念是指

    A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
    B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
    C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
    D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
    E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    A.毒蕈中毒
    B.化学性食物中毒
    C.砷污染食品而引起食物中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.黄曲霉毒素食物中毒

    有毒动植物中毒是

    答案:A
    解析:

    化学性食物中毒:指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显,但发病率和病死率均较高。
    有毒植物中毒:指食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。
    细菌性食物中毒:指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类,发病率通常较高,而病死率较低。