测定酸值时，规定煮沸5分钟，趁热滴定及不许超过3分钟的原因是什么?

第1题：

第2题：

在测定石油产品中的酸值时，多次滴定过程中，自锥形瓶停止加热到滴定达到终点所经过的时间不应超过（）分钟。

正确答案:3

第3题：

测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的95％乙醇中加入（）碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液中和。

正确答案:0．5mL

第4题：

在用碱性蓝6B法测定油的酸值时，每次滴定从停止回流至滴定完毕所用的时间不得超过（）分钟。

• A、3
• B、5
• C、8

正确答案:A

第5题：

测定酸度、酸值时，要求趁热迅速滴定，其原因之一是为了减少（）对测定结果的影响。

• A、H₂
• B、O₂
• C、N₂
• D、CO₂

正确答案:D

第6题：

测定石油产品酸值，滴定终点由兰色变为（）色。

正确答案:浅红

第7题：

测定石油产品的酸值试验在每次滴定过程中，自锥形瓶停止加热到滴定达到终点所经过的时间不应超过（）。

正确答案:3min

第8题：

酸值测定中，在每次滴定过程中，自锥形瓶停止加热到滴定达到终点所经过的时间不应超过5min.。

正确答案:错误

第9题：

测定酸值时滴定动作要迅速，缩短滴定时间，以减少二氧化碳对测定的影响。

正确答案:错误

第10题：

以下关于绝缘油酸值检测的注意事项，正确的是（）。

• A、测试所用的无水乙醇应不含醛
• B、必须趁热滴定，从停止回流至滴定完毕所用的时间不得超过3分钟。以避免空气中二氧化碳对测定产生干扰
• C、酸值测定时，应缓慢加入碱液，在就要达到终点时，改为半滴滴加，以减少滴定误差
• D、氢氧化钾乙醇溶液保存不宜过长，一般不超过3个月。当氢氧化钾乙醇溶液变黄或产生沉淀时，应对其清液重新进行标定后方可使用

正确答案:A,B,C,D

第11题：

绝缘油酸值检测必须趁热滴定，从停止回流至滴定完毕所用的时间不得超过（）分钟。以避免空气中二氧化碳对测定产生干扰。

• A、3
• B、4
• C、5
• D、6

正确答案:A

第12题：

第13题：

测定酸值时，自锥形瓶停止加热到滴定达到终点，所经过的时间不应超过（）分钟。

• A、5
• B、3
• C、1
• D、4

正确答案:B

第14题：

测定酸值时，在煮沸过的95%的乙醇中加入0.5mL碱性蓝6B溶液，趁热用O.0500mol/L的氢氧化钾-乙醇溶液滴定，滴定时间不许超过（）。

• A、5min
• B、2min
• C、3min
• D、4min

正确答案:C

第15题：

GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

正确答案:正确

第16题：

油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。

正确答案:错误

第17题：

测定酸值时，萃取用乙醇溶液应事先（），并用0.05mol/LKOH乙醇溶液滴定。

• A、过滤
• B、蒸馏
• C、煮沸
• D、预热

正确答案:C

第18题：

酸值测定中，在判断终点时，应以蓝色刚消失恰显全红色为滴定终点。

正确答案:正确

第19题：

测定酸值所用的微量滴定管最大容量为2mL或5mL，在规定试油量时所消耗的氢氧化钾乙醇溶液的体积，以不超过（）为宜。

正确答案:2mL或5mL

第20题：

测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的混合液中，加入o．5mL的碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液滴定，直至95％乙醇层由（）（或由黄色变成紫红色）为止。

正确答案:蓝色变成浅红色

第21题：

酸值测定中，样品的煮沸回流时间不少于5min。

正确答案:正确

第22题：

测定酸值时，规定两次煮沸五分钟，趁热滴定及不许超过三分钟的原因是什么？

正确答案: （1）为了驱除二氧化碳干扰物对酸值的影响，因为在室温下，空气中的二氧化碳极易溶于乙醇中，不煮沸赶走它会使测定的结果偏高。
（2）在室温下，某些油品和乙醇---水混合液会产生乳化现象，乳化液妨碍了滴定时对颜色变化的识别，趁热滴定可避免这种现象。
（3）煮沸五分钟有利于将油中的有机酸抽出。
（4）作为溶剂的乙醇----水溶液同样必须趁热滴定。因为若待冷却后滴定，又会有二氧化碳溶入其中，在中和碳酸时，又要多消耗氢氧化钾—乙醇溶液。当加入试油后重新煮沸五分钟，排除了二氧化碳后，原消耗多的碱液必须要中和一部分油品中的酸性物质，使测得结果偏低。
测定酸值用的指示剂都是酸性指示剂，趁热滴定对变色范围影响不大。所以规定两次煮沸五分钟和趁热滴定。

第23题：