广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。A、海宁菜B、福山菜C、广州菜D、佛山菜

题目

广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。

A、海宁菜

B、福山菜

C、广州菜

D、佛山菜


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  • 第1题:

    粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    “护国菜”是()的名菜之一。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案:C

  • 第3题:

    广东菜又称为“粤菜”,系中国四大菜系之一,由广州、潮州、()三地特色菜点发展而成。

    A.汕尾
    B.佛山
    C.湛江
    D.东江

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    “东江盐焗鸡”是()的名菜之一

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案:B

  • 第5题:

    “宁可食无菜,不可食无汤”是()的俗语。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案:A