广东菜,由()、潮州、东江一个地方菜组成。A、江州B、徽州C、福州D、广州

题目
广东菜,由()、潮州、东江一个地方菜组成。

A、江州

B、徽州

C、福州

D、广州

相似考题

1.()由福州、泉州、厦门等地方菜组成。A、广州菜B、澳门菜C、安徽菜D、福建菜

2.广东菜主要由（ ）组成。A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

3.粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( )此题为判断题(对，错)。

4.广东菜主要由( )组成．A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

参考答案和解析
参考答案：D
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  • 第1题：

    以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方( )。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。


    参考答案：特殊风味

  • 第2题：

    “东江盐焗鸡”是()的名菜之一

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：B

  • 第3题：

    广东菜又称为“粤菜”，系中国四大菜系之一，由广州、潮州、（）三地特色菜点发展而成。

    A.汕尾
    B.佛山
    C.湛江
    D.东江

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    八大菜系中粤菜是以广州、()、东江三种地方菜为主体的菜系。

    A.汕头

    B.潮州

    C.东莞

    D.佛山


    正确答案：B

  • 第5题：

    广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。

    A、海宁菜

    B、福山菜

    C、广州菜

    D、佛山菜


    答案：C

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