用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时，可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类

题目

用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时，可能会引起中毒。

A.豆制品

B.鱼肉类

C.果汁

D.猪肉类

相似考题

1.用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______食品,可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类

2.陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是A．铅、镉B．铁、锌C．铜、钴D．钼、镍E．铬、锡

3.陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是A．铅、镉B．铁、锌C．铜、钴D．钼、镍E．铬、锡

4.用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______等食品,可能会引起中毒。A.醋B.果汁C.酒D.酱油

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  • 第1题：

    陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅、镉等成分，影响人体的健康。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A.乳及乳制品B.肉类制品C.蔬菜SXB

    在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为

    A.乳及乳制品

    B.肉类制品

    C.蔬菜

    D.米粉、米饭

    E.豆制品


    正确答案：D
    略

  • 第3题：

    使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒( )

    A.酸梅汤
    B.酒类
    C.酱油
    D.肉类
    E.鱼类

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒

    A.酸梅汤

    B.酒类

    C.酱油

    D.肉类

    E.鱼类


    正确答案：A

  • 第5题：

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

    A.肉类、蛋类、禽类

    B.豆制品

    C.奶类食品

    D.剩饭、米粉

    E.海产鱼虾


    正确答案：A
    常见几种细菌性和非细菌食物中毒，病原体特点；好发食品，临床表现见下表。

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