属于香辛叶类蔬菜的品种是()。A、大葱B、蕹菜C、油菜D、百合

题目
属于香辛叶类蔬菜的品种是()。

A、大葱

B、蕹菜

C、油菜

D、百合

相似考题

1.属于香辛叶类蔬菜的品种是( )。A、百合B、香菜C、蕹菜D、油菜

2.属于香辛叶类品种的蔬菜是______。A.大葱B.韭菜C.香菜D.茴香E.蕹菜F.菊芋

3.相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。A、块茎蔬菜B、瓜果类蔬菜C、叶类蔬菜D、荚果蔬菜

4.根据形态特点,叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    叶菜类可以分为普通叶菜类、结球叶菜类、香辛叶菜类和 。


    错误

  • 第2题：

    5、下列不属于香辛叶菜类的是 （）。

    A．韭

    B．葱

    C．洋葱

    D．芫荽


    洋葱

  • 第3题：

    香辛料的分类及举例。 列举属于中药类香辛料和蔬菜类调味料的常见品种。 调味料的分类及常见品种。 添加剂的分类及常见品种。


    1.天然香料 ：形态多样、成分复杂。 2.天然等同香料：成分单一、品种多、是调配香精的重要原料 。 3.人造香料：成分单一、品种较少。

  • 第4题：

    1、叶菜类蔬菜是以植物的肥嫩叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。按照栽培特点可分为结球叶菜和辛香叶菜两种类型。


    叶片

  • 第5题：

    23、下列不属于香辛叶菜类的是

    A．韭

    B．葱

    C．洋葱

    D．芫荽


    洋葱

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