参考答案和解析
参考答案:对
更多“根据形态特点,叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。( ) ”相关问题
  • 第1题:

    叶菜类可以分为普通叶菜类、结球叶菜类、香辛叶菜类和 。


    错误

  • 第2题:

    2、对于叶菜类一般是去除枯萎、折断的叶子,切去老化根部,洗去泥土,沥干水分,包扎上货,结球菜类可直接去除外层老叶后用保鲜膜包裹后上货。


    正确

  • 第3题:

    按食用器官分类法,白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属()类蔬菜

    A.叶菜、花菜、根菜

    B.叶菜、叶菜、茎菜

    C.叶菜、花菜、茎菜

    D.花菜、根菜


    C. 叶菜、花菜、茎菜

  • 第4题:

    1、叶菜类蔬菜是以植物的肥嫩叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。按照栽培特点可分为结球叶菜和辛香叶菜两种类型。


    叶片

  • 第5题:

    榆钱属于哪种类别的森林蔬菜()

    A.叶菜类

    B.根菜类

    C.果菜类

    D.茎菜类


    果菜类