谷类原料的限制氨基酸是()。A、缬氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、异亮氨酸

题目
谷类原料的限制氨基酸是()。

A、缬氨酸

B、苯丙氨酸

C、赖氨酸

D、异亮氨酸

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  • 第1题：

    谷类食物中的第一限制氨基酸是（ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    谷类的第一限制氨基酸是


    正确答案：A

  • 第3题：

    谷类食品中第一限制氨基酸是 ，豆类中的第一限制氨基酸是蛋氨酸。


    赖氨酸

  • 第4题：

    粮谷类限制氨基酸


    正确答案：A
    试题难度：易
    认知层次：记忆
    解析：赖氨酸在粮谷类食物中，含量相对较少，是粮谷类生物价值较低的原因。

  • 第5题：

    谷类食物中的第一限制氨基酸是


    正确答案：C

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