木薯胶质较多，( )。A.不易消化B.容易消化C.可以生吃D.不含淀粉

题目

木薯胶质较多，( )。

A.不易消化

B.容易消化

C.可以生吃

D.不含淀粉

相似考题

1.胶质较多，不易消化，患肠胃病的人不宜食用。A.莜麦B.木薯C.荞麦D.薏米

2.膳食纤维是指不易被消化的非淀粉多（），摄入足够的（）可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防心（）、癌症、糖尿病以及其它疾病

3.4、下列关于直链淀粉和支链淀粉，正确的说法是（）A．直链淀粉消化速度慢，升血糖较慢，但易消化，消化彻底B．支链淀粉消化速度慢，升血糖较慢，但易消化，消化彻底C．直链淀粉消化速度慢，但易消化，消化彻底，升血糖较快D．支链淀粉消化速度快，但不易消化，消化不彻底，升血糖较慢

4.糯米较难消化的原因是其含较多的A.淀粉 B.果糖 C.直链淀粉 D.葡萄糖 E.支链淀粉

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  • 第1题：

    6、下列关于直链淀粉和支链淀粉，正确的说法是（）

    A．直链淀粉消化速度慢，升血糖较慢，但易消化，消化彻底

    B．支链淀粉消化速度慢，升血糖较慢，但易消化，消化彻底

    C．直链淀粉消化速度慢，但易消化，消化彻底，升血糖较快

    D．支链淀粉消化速度快，但不易消化，消化不彻底，升血糖较慢


    A

  • 第2题：

    【判断题】香芋含淀粉较多，不易消化。

    A．Y.是

    B．N.否


    错

  • 第3题：

    非淀粉多糖是细胞壁的主要成分，不易被消化酶水解。


    A

  • 第4题：

    老化淀粉比糊化淀粉更容易消化。


    错误

  • 第5题：

    【判断题】胆汁有消化功能，可以把胆汁中的虫卵和寄生虫消化掉，因此生吃蛇胆是绝对安全的。

    A．Y.是

    B．N.否


    错误

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