下列调味料中不属于辣味调味料的是______。A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末

题目
下列调味料中不属于辣味调味料的是______。

A.辣椒

B.花椒

C.胡椒

D.芥末


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  • 第1题:

    下列调味料中不属于咸味调味料的是______。

    A.酱

    B.酱

    C.豆豉

    D.番茄酱


    参考答案:D

  • 第2题:

    下列选项中属于辣味调味料的是______。

    A.芥末

    B.胡椒

    C.泡辣椒

    D.花椒

    E.桂皮


    参考答案:ABC

  • 第3题:

    下列调味料中主要呈麻味的是( )。

    A、八角

    B、花椒

    C、胡椒

    D、桂皮


    答案:B

  • 第4题:

    下列调味料中不属于香味调味料的是______。

    A.八角

    B.桂皮

    C.胡椒

    D.陈皮


    参考答案:C

  • 第5题:

    调味品成本所占比重有增大的趋势,下列表述错误的是______。

    A.调味品用量有增大的趋势

    B.复合调味料得到迅速发展

    C.保健调味料在菜点中得到应用

    D.新科技在调味料中得到应用


    参考答案:A