马铃薯以肥大的______供食用。A.球茎B.块茎C.鳞茎D.块根

题目
马铃薯以肥大的______供食用。

A.球茎

B.块茎

C.鳞茎

D.块根

相似考题

1.朝鲜蓟主要是以肉质肥大的花托和肉质鳞片状的花苞供食用。( )此题为判断题(对，错)。

2.豆薯又称凉薯,以肥大的肉质茎供食用。( )此题为判断题(对，错)。

3.种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。 （ ）

4.莲藕的地下茎肉质肥大,含丰富的淀粉,是供食用的主要部分。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    马铃薯薯块变绿后不宜食用。


    正确

  • 第2题：

    发芽马铃薯中茄苷含量很高，不能食用。


    A

  • 第3题：

    9、马铃薯薯块变绿后不宜食用。


    正确

  • 第4题：

    马铃薯可以作为主食食用。


    是粮菜兼用的食物：我国有的地区农村以马铃薯作主食，城市居民主要用作菜，也是北方地区冬贮蔬菜品种之一；作畜禽饲料：马铃薯是畜禽的优质饲料，块茎营养丰富，既可煮熟后饲喂猪、禽，又可作为多汁饲料喂奶牛奶羊，块茎的蛋白质营养价值高，对饲养家禽业非常适宜；做工业原料：马铃薯块茎是制造淀粉、糊精、葡萄糖和酒精等的主要工业原料，特别是淀粉可直接供纺织业，造纸业，食品加工业等利用，还可加工多种变性淀粉，供制作高级涂料，淀粉纸（包糖果用）、自容地膜，增厚剂及合成橡胶等多种产品。淀粉发酵可生产有机酸、氨基酸、酶制剂等用途广泛。

  • 第5题：

    10、发芽马铃薯中茄苷含量很高，不能食用。


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