下列选项中可用于加工蜜饯的瓜类是______。A.黄瓜B.丝瓜C.冬瓜D.瓠瓜

题目
下列选项中可用于加工蜜饯的瓜类是______。

A.黄瓜

B.丝瓜

C.冬瓜

D.瓠瓜

相似考题

1.下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是A、熏鱼B、叉烧肉C、蜜饯D、火腿E、奶粉

2.蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（　　）。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

3.乙烯可促进瓜类分化雌花。

4.蜜饯是水果用高浓度的糖液或()浸透果肉加工而成。A.白糖B.红糖C.蜜汁D.蜂蜜

更多“下列选项中可用于加工蜜饯的瓜类是______。 ”相关问题

  • 第1题：

    乙烯可促进瓜类分化雌花。（）


    正确

  • 第2题：

    2、2.分选加工广泛用于果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。


    分选加工

  • 第3题：

    11、下列选项中，属于钢材工艺性质的有（）。

    A．冷弯

    B．可焊性

    C．冷加工

    D．时效


    冷弯;可焊性;冷加工;时效

  • 第4题：

    2.分选加工广泛用于果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。


    分选加工

  • 第5题：

    15、蜜饯的加工是利用了高浓度糖液的高渗透压来保藏食品。


    正确

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