羊三岔肉又称______,位于尾椎的两侧、后腿的上方、脊背的后侧。A.股肉B.臀肉C.磨裆D.后腱子肉

题目
羊三岔肉又称______,位于尾椎的两侧、后腿的上方、脊背的后侧。

A.股肉

B.臀肉

C.磨裆

D.后腱子肉


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  • 第1题:

    羊三岔的下方,位于后腿内侧的里裆部位的肉为______。

    A.黄瓜条

    B.臀肉

    C.元宝肉

    D.磨裆肉


    参考答案:D

  • 第2题:

    位于羊后腿磨裆肉和元宝肉之间的两条肉称为______。

    A.三岔肉

    B.股肉

    C.黄瓜条

    D.后腱子肉


    参考答案:C

  • 第3题:

    17、牛米龙肉又称股肉,位于腰椎的两侧、外脊的后方、牛腩的上方。


    错误

  • 第4题:

    羊肋条肉又称______,位于肋骨之上。

    A.胸肉

    B.肋肉

    C.腰窝

    D.三岔


    参考答案:B

  • 第5题:

    牛米龙位于______的两侧、后腿的上方。

    A.股骨

    B.腓骨

    C.胫骨

    D.尾椎


    参考答案:D