京东板栗又称良乡板栗,它个小、壳薄易剥、果肉细、( ),在国内外久负盛名。A.含糖量低B.含糖量较低C.含糖量较高D.含糖量高

题目
京东板栗又称良乡板栗,它个小、壳薄易剥、果肉细、( ),在国内外久负盛名。

A.含糖量低

B.含糖量较低

C.含糖量较高

D.含糖量高

相似考题

1.饮料中含糖量高，过量饮用饮料可导致()。A.食欲下降B.体重降低C.肥胖D.缺钙

2.京东板栗以个小著称,壳薄易剥,含糖量高。( )此题为判断题(对，错)。

3.混酥面团如果( )，或成品表面有糖或蛋白类装饰，则烘烤时应采用中温偏低，烘烤时间稍长些。A.面坯较薄、双层面坯，面坯含糖量高B.面坯较厚、单层面坯，面坯含糖量高C.面坯较厚、双层面坯，面坯含糖量低D.面坯较厚、双层面坯，面坯含糖量高

4.由于蛋液中含糖量太少,造成蛋糕色淡()。A.表皮厚B.表面凹陷C.顶面凸起D.体积小

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  • 第1题：

    病人家属应了解糖尿病的最关键问题是（ ）

    A．各种主食含糖量

    B．各种蔬菜含糖量

    C．各种饮料含糖量

    D．各种水果含糖量

    E．坚持合理终身用降糖药


    正确答案：E

  • 第2题：

    需检查含糖量的制剂是

    A.糖浆剂
    B.煎膏剂
    C.汤剂
    D.酊剂
    E.浸膏剂

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    酿酒葡萄与食用葡萄相比果皮（）；含糖量（）；果粒（）

    • A、薄；低；小
    • B、薄；低；大
    • C、厚；高；小
    • D、厚；低；小

    正确答案:C

  • 第4题：

    葡萄的哪一部分含糖量最高？（）

    • A、花
    • B、种子
    • C、果肉
    • D、皮

    正确答案:C

  • 第5题：

    糖尿病人适宜吃什么食物（）

    • A、植物油
    • B、动物脂肪
    • C、含糖量高

    正确答案:A

  • 第6题：

    面粉中（）的多少对面点工艺质量的影响较大。

    • A、面筋含量、灰分含量
    • B、含糖量、灰分量
    • C、含糖量、含水量
    • D、面筋含量和含水量

    正确答案:D

  • 第7题：

    黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。

    • A、≤5g/L
    • B、＜10g/L
    • C、≤10g/L
    • D、≤15g/L

    正确答案:D

  • 第8题：

    黏土地区植物生长发育好，瓜果含糖量高。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    多吃含糖量高的甜食可以引起糖尿病。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    按含糖量分葡萄酒的种类？


    正确答案:干葡萄酒；半干葡萄酒；半甜葡萄酒；甜葡萄酒。

  • 第11题：

    单选题
    葡萄的哪一部分含糖量最高？（）
    A

    花

    B

    种子

    C

    果肉

    D

    皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    风味浓的果实一般是（）
    A

    含糖量高、含酸量低

    B

    含糖量低、含酸量高

    C

    含糖量低、含酸量低

    D

    含糖量高、含酸量高


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列说法正确的是

    A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
    B.泛油是一种酸败变质现象
    C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”
    D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
    E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油

    答案：A,B,C,D
    解析：
    本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。泛油习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬等。苍术、当归等药材因含挥发油多易泛油。柏子仁、桃仁等药材因含脂肪油多易泛油。

  • 第14题：

    多吃含糖量高的甜食可以引起糖尿病。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第15题：

    干葡萄酒含糖量是多少？


    正确答案: 小于或等于4.0G/L克/每升

  • 第16题：

    烟叶含糖量愈高，吸湿性愈强。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    以下哪种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引起肥胖？（）

    • A、白开水
    • B、可乐
    • C、绿茶
    • D、酸奶

    正确答案:B

  • 第18题：

    混酥面团如果（），或成品表面有糖或蛋白类装饰，则烘烤时应采用中温偏低，烘烤时间稍长些。

    • A、面坯较薄、双层面坯，面坯含糖量高
    • B、面坯较厚、单层面坯，面坯含糖量高
    • C、面坯较厚、双层面坯，面坯含糖量低
    • D、面坯较厚、双层面坯，面坯含糖量高

    正确答案:D

  • 第19题：

    小米一金米具有色金黄、粒小。油性（）含糖量高。质软味香的特点。

    • A、小
    • B、大
    • C、少
    • D、多

    正确答案:B

  • 第20题：

    风味浓的果实一般是（）

    • A、含糖量高、含酸量低
    • B、含糖量低、含酸量高
    • C、含糖量低、含酸量低
    • D、含糖量高、含酸量高

    正确答案:A

  • 第21题：

    西瓜瓜瓤中含糖量最高在哪个部位？


    正确答案: 瓜瓤中心，边糖最低

  • 第22题：

    单选题
    乳牙易患龋病的因素，哪项错误？（　　）
    A

    乳牙邻面为面的接触

    B

    乳牙硬组织薄，矿化程度低

    C

    儿童饮食含糖量高

    D

    儿童口腔自洁作用好

    E

    儿童口腔清洁作用差


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    精液中主要的糖类是（），其中以（）、（）家畜精液含糖量高。

    正确答案： 果糖,牛,羊
    解析： 暂无解析

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