草菇子实体以个体肥大完整,不开伞,色泽淡黄鲜明,( )者为佳。A.干燥不霉,有杂质B.湿润不霉,无杂质C.干燥不霉,带草穗D.干燥不霉,无杂质

题目
草菇子实体以个体肥大完整,不开伞,色泽淡黄鲜明,( )者为佳。

A.干燥不霉,有杂质

B.湿润不霉,无杂质

C.干燥不霉,带草穗

D.干燥不霉,无杂质


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参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、( )、无杂质为佳。

    A.灰淡清香

    B.光润清淡

    C.油润清香

    D.略有光泽、清香


    参考答案:D

  • 第2题:

    草菇子实体以个体肥大完整、不开伞、色泽淡黄鲜明、( )为佳。

    A.干燥不霉,无杂质

    B.湿润不霉,无杂质

    C.干燥不霉,带草穗

    D.干燥不霉,稍带杂质


    参考答案:A

  • 第3题:

    利用药剂挥发出的气体渗透到商品中,杀死或抑制霉腐微生物,从而防止商品霉腐的方法是()。

    A.气调防霉腐

    B.气相防霉腐

    C.干燥防霉腐

    D.辐射防霉腐


    参考答案:B

  • 第4题:

    下列植物中有性生殖产生卵孢子的有( )。

    A.水霉

    B.霜霉

    C.根霉

    D.青霉


    正确答案:A

  • 第5题:

    下列植物中有性生殖产生接合孢子的有( )。

    A.水霉

    B.根霉

    C.霜霉

    D.毛霉


    正确答案:B

  • 第6题:

    下列哪项不属于药材的净度标准

    A.纯净

    B.无杂质

    C.无霉败品

    D.大小分档

    E.无虫蛀品


    正确答案:D
    D。大小分档不属于药材净度标准。

  • 第7题:

    发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。

    A.无杂质

    B.无燕毛

    C.无杂质燕毛

    D.无灰臭味


    正确答案:C

  • 第8题:

    防腐霉方法有()等。

    A药剂

    B气相

    C气调

    D低温

    E干燥


    A,B,C,D,E

  • 第9题:

    描述燕窝发好的质量正确是()。

    • A、在冷热水中软硬度均一致
    • B、色泽洁白,无杂质但有燕毛
    • C、色泽洁白,质地柔软不澥身、无杂质、无燕毛
    • D、色泽带黄,无燕毛但有杂质

    正确答案:C

  • 第10题:

    涨发好的燕窝要求色泽(),质地柔软而不(),无杂质,无燕毛。


    正确答案:洁白;懈身

  • 第11题:

    发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。

    • A、无杂质
    • B、无燕毛
    • C、无杂质燕毛
    • D、无灰臭味

    正确答案:C

  • 第12题:

    多选题
    药物的净度标准为(  )。
    A

    无霉败品

    B

    无泥沙

    C

    无杂质

    D

    纯净

    E

    无虫蛀品


    正确答案: D,C
    解析:
    净度是指中药炮制品的纯净程度,可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示。中药炮制品即中药饮片的净度要求是不应该含有泥沙、灰屑、霉烂品、虫蛀品、杂物及非药用部位等。

  • 第13题:

    酱菜是以黄色或棕色,有酱香味,咸甜适口,有鲜味,无异味,( )者为佳。

    A.质柔无杂质

    B.质硬无杂质

    C.质韧无杂质

    D.质脆无杂质


    参考答案:D

  • 第14题:

    人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是

    A.镰刀霉

    B.黑曲霉

    C.葡萄状穗霉

    D.刺黑乌霉

    E.黄曲霉素


    正确答案:E

  • 第15题:

    银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和( )者为佳。

    A、略有皱摺

    B、略有光泽

    C、略有草味

    D、略有褐斑


    答案:B 

  • 第16题:

    下列植物中无性生殖产生分生孢子的有( )。

    A.水霉

    B.霜霉

    C.根霉

    D.青霉


    正确答案:D

  • 第17题:

    丝囊霉属常见种类有杀鱼丝囊霉和平滑丝囊霉,下列表述中最正确的是()

    A、杀鱼丝囊霉可用普通真菌培养基培养,平滑丝囊霉自然状况下为寄生性的,可引起鱼的肤霉病

    B、杀鱼丝囊霉和平滑丝囊霉均为寄生性的,可引起鱼的皮肤腐烂

    C、杀鱼丝囊霉在普通真菌培养基上不生长,主要侵害鱼的躯干肌肉,平滑丝囊霉自然状况下为腐生性的,可引起鱼的肤霉病

    D、杀鱼丝囊霉可用普通真菌培养基培养,主要侵害鱼的躯干肌肉,平滑丝囊霉在普通真菌培养基上不生长


    参考答案:C

  • 第18题:

    牛黄在霉季时应放于

    A.通风干燥处

    B.阴凉干燥处

    C.缸、罐中

    D.石灰缸中

    E.以上皆不是


    正确答案:D

  • 第19题:

    下面哪一种菌不属于毛霉目真菌

    A.少根根霉
    B.马尼菲青霉
    C.总状毛霉
    D.伞犁头霉
    E.米根霉

    答案:B
    解析:
    少根根霉、总状毛霉、伞犁头霉,米根霉属于毛霉目真菌。

  • 第20题:

    锦纶优点有()。

    • A、结实耐磨
    • B、富有弹性
    • C、不霉不蛀
    • D、耐酸碱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    干贝以颗粒干燥、大而完整、大小均匀、呈()、略有光泽、无霜、无杂质为上品。

    • A、淡黄色
    • B、土黄色
    • C、金黄色
    • D、桔黄色

    正确答案:C

  • 第22题:

    玉兰片以质量(),肉质细嫩,体小肉厚而坚实,笋节紧密,无老根,无焦片和霉蛀者为佳。

    • A、色泽洁白
    • B、色泽乳白
    • C、色泽黄白
    • D、色泽淡黄

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    下列哪项不属于药材的净度标准?(  )
    A

    纯净

    B

    无杂质

    C

    无霉败品

    D

    大小分档

    E

    无虫蛀品


    正确答案: E
    解析:
    大小分档不属于药材净度标准。