下列选项中()应冷冻保存。A.黄油B.核桃C.植物油脂D.动物油脂

题目
下列选项中()应冷冻保存。

A.黄油

B.核桃

C.植物油脂

D.动物油脂

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1.下列选项中______符合酸牛奶加工及保存的要求。A.制作时将鲜奶经高温杀菌，冷却至30～40℃，添加乳酸菌B.不宜冷冻保存C.短期保存温度是0～4℃D.短期保存温度是10～20℃E.保质期为18天F.可以长期冷冻贮存

2.下述有关淋巴细胞冷冻保存的叙述中，错误的是A、液氮内可长期保存B、深低温环境可中断细胞的代谢C、降温速度宜慢D、解冻时应迅速E、不需加冷冻保护剂

3.需冷冻保存的组织应保存于A、-40℃B、-80℃以下C、10℃D、-4℃E、固定后-40℃保存

4.老卤应置于______保存。A.恒温环境中B.炉灶旁C.冷冻室D.阴凉处

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    动物胚胎与卵母细胞冷冻保存就是将胚胎或卵母细胞悬浮在由冷冻保护剂和胚胎保存液共同组成的冷冻保护液中，采用一定的冷冻降温程序降至零下某一温度，并在稳定的冷冻介质中长期冷冻保存，使胚胎或卵母细胞在冷冻保存温度停止代谢而又不失去升温后恢复代谢与发育能力的一种长期保存胚胎或卵母细胞的技术。


    错误

  • 第2题：

    快速冷冻过程中细胞内形成的冰晶小，减少了对细胞的损伤，因此保存培养物时应快速冷冻。


    正确

  • 第3题：

    19、动物胚胎与卵母细胞冷冻保存就是将胚胎或卵母细胞悬浮在由冷冻保护剂和胚胎保存液或卵母细胞保存液共同组成的冷冻保护液中，采用一定的冷冻降温程序降至零下某一温度，并在稳定的冷冻介质中长期冷冻保存，使胚胎或卵母细胞在冷冻保存温度停止代谢而又不失去升温后恢复代谢与发育能力的一种长期保存胚胎或卵母细胞的技术。


    正确

  • 第4题：

    精液保存的方法包括常温保存、低温保存和冷冻保存，冷冻保存的保存时期最长。


    正确

  • 第5题：

    保存细菌等菌种的最佳方法是：

    A．4℃冰箱冷藏保存

    B．-20℃冰箱冷冻保存

    C．-70℃冰箱冷冻保存

    D．冷冻真空干燥保存


    冷冻真空干燥保存

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