此题为判断题(对,错)。
1.南京_________菜与曲阜_________菜、北京_________菜并称为中国著名的三大官府菜.
2.我国传承时间最长的典型官府菜是()A.孔府菜B.随园菜C.红楼菜D.谭家菜
3.孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。
4.我国著名的三大官府菜是指( )。A.扬州红楼菜B.北京谭家菜C.北京清宫菜D.曲阜孔府菜E.南京随园菜
第1题:
第2题:
9、曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
第3题:
1、我国延续时间最长的典型官府菜是什么菜?
A.孔府菜
B.谭家菜
C.随园菜
D.宫府内厨菜
第4题:
第5题:
74、山东曲阜的孔府菜是 () 菜。
A.鲁菜
B.宴席菜
C.宫廷菜
D.官府菜