下列哪一项属于西餐加工设备()。A.粉碎机B.热汤池C.微波炉D.明火烤炉

题目
下列哪一项属于西餐加工设备()。

A.粉碎机

B.热汤池

C.微波炉

D.明火烤炉

相似考题

1.下列哪一项不是柔性制造系统的特点()A、适应多种产品加工B、生产能力稳定C、采用通用性设备D、在制品少

2.下列哪一项不是西餐组成()。A.开胃菜B.酒水C.汤D.主菜

3.下列哪一项不是西餐原料分类()。A.肉类B.水产类C.酒水类D.蛋奶类

4.下列哪一项不是西餐沙司的组成()。A.冷菜沙司B.点心沙司C.热菜沙司D.水果沙司

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    下列哪一项是烹调辅助用具()。

    A.高汤锅

    B.西餐刀

    C.烤盘

    D.平底锅


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列选项中,哪一项属于金融资产?( )

    A、知识

    B、股票

    C、机器设备


    正确答案：B

  • 第3题：

    【单选题】下列哪一项不属于方材净料加工的内容？

    A．榫头加工

    B．基准面加工

    C．榫眼加工

    D．浮雕.镂雕


    基准面加工

  • 第4题：

    以下哪一项不属于“以进养出”的物资：()

    A、进料加工物资

    B、进口主件和原材料

    C、国外设备

    D、进口辅料


    参考答案：C

  • 第5题：

    下列哪一项不属于中药材产地加工的目的（ ）


    正确答案：D

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