防止食物霉变,主要是控制储存的温度和()。A、时间B、湿度C、空间D、隔层

题目
防止食物霉变,主要是控制储存的温度和()。

A、时间

B、湿度

C、空间

D、隔层

相似考题

1.粮食经营者储存粮食要对储存过程中的温度和湿度等条件进行管理,防止霉变。()此题为判断题(对，错)。

2.以下哪几项不属于肿瘤二级预防措施?A、控制环境污染B、戒烟C、不食霉变食物D、治疗癌前病变E、防止日光爆晒

3.真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

4.防腐能防止食物腐败或防止其他物质(如药剂)霉变。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    树脂的储存应( )

    A.混合存放

    B.防止霉变

    C.不怕受冻

    D.不怕受热


    正确答案：B

  • 第2题：

    防止粮食霉变最有意义的措施是( )

    A.控制粮食水分含量及温度
    B.控制粮食水分含量
    C.挑除霉粒
    D.加碱破坏
    E.碾轧加工

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    【判断题】食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用食品袋或带盖的容器中储存，放入合适的温度储藏器储藏好，防止食物腐败变质。（）

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第4题：

    防止软盘霉变只能用专用干燥箱储存的方法。 （ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第5题：

    防止粮食霉变最有意义的措施是

    A.加碱破坏
    B.碾轧加工
    C.控制粮食水份含量
    D.挑除霉粒
    E.控制粮食水份含量及温度

    答案：E
    解析：

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