()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。A.大马哈鱼B.鲱鱼C.鲟鱼或鳇鱼D.黑鱼

题目
()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。

A.大马哈鱼

B.鲱鱼

C.鲟鱼或鳇鱼

D.黑鱼

相似考题

1.()是正确的制作猕猴桃泥方法A.猕猴桃用开水烫后去皮，把里面有籽的部分也去除，把果肉压成泥状B.猕猴桃用清水洗干净去皮，把里面有籽的部分也去除，把果肉压成泥状C.猕猴桃用开水烫后去皮，保留里面有籽的部分，把果肉压成泥状D.猕猴桃用清水洗干净连皮，把里面有籽的部分也去除，把果肉压成泥状

2.加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。A.鲱鱼B.大麻哈鱼C.鲟鱼D.青鱼

3.红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。

4.红鱼籽、黑鱼籽、青鱼籽按顺序分别是由()提供的。A.鲱鱼B.鲟鱼C.马哈鱼D.罗非鱼E.虹鳟鱼

参考答案和解析
参考答案：C
更多“()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。 ”相关问题

  • 第1题：

    能够加工成绿芥末的原料品种是______。

    A.黄姜

    B.萝卜

    C.辣根

    D.芥末籽


    参考答案：C

  • 第2题：

    在下列鱼中，( )在初加工时需褪沙。

    A.青鱼

    B.黑鱼

    C.鲨鱼

    D.鳕鱼


    正确答案：C

  • 第3题：

    【其它】鱼类的毒素主要有（） 、（） 、（） 、鱼卵和鱼胆毒素等。


    √

  • 第4题：

    黑鱼的别称有______。

    A.墨鱼

    B.乌鳢

    C.蛇头鱼

    D.生鱼

    E.沙塘鳢


    参考答案：BCD

  • 第5题：

    制作黑鱼子酱的鱼子来自于( )。

    A、三文鱼

    B、鳕鱼

    C、鲐鱼

    D、鲟鱼


    答案：D 

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