红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。

题目
红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。

相似考题

1.含嘌呤最少的食物是()A:牛奶B:猪肝C:猪肉D:豆腐E:鱼子

2.()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。A.大马哈鱼B.鲱鱼C.鲟鱼或鳇鱼D.黑鱼

3.以下属于高级鱼子的是()。A.鲱鱼子B.鲟鱼子C.大马哈鱼子D.大黄鱼子

4.()又称鱼筋,为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。A.鱼子B.鱼鳔C.鱼胶D.鱼信

参考答案和解析
参考答案：“黄色钻石”
更多“红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。 ”相关问题

  • 第1题：

    制作黑鱼子酱的鱼子来自于( )。

    A、三文鱼

    B、鳕鱼

    C、鲐鱼

    D、鲟鱼


    答案：D 

  • 第2题：

    鱼子绿


    参考答案：

    鱼子绿为绿釉的一种，色泽近似瓜皮绿，但较为暗淡，常有碎小纹片。康熙时，鱼子绿釉器物均为小件的瓶、罐、碗、洗耳恭听等。


  • 第3题：

    下面哪种鲟鱼是做鱼子酱的鱼？

    A．Beluga

    B．Osetra

    C．Geruga

    D．Sevruga


    Beluga;Osetra;Sevruga

  • 第4题：

    鲟鱼的鱼子颜色呈( )

    A.橘红色

    B.灰黑色

    C.淡黄色

    D.鲜红色


    正确答案：B

  • 第5题：

    冠心病患者可选择的食物是

    A.腊肠
    B.鱼子
    C.大豆及其制品
    D.蜂蜜
    E.蛋黄

    答案：C
    解析：
    冠心病患者可食用的食物为粮食类、豆类及其制品，蔬菜、水果，酸牛奶、脱脂牛奶，鸡蛋清、鱼、去皮鸡肉、小牛肉、野禽及猪瘦肉等。

相关内容