下列水产品中,属于鱼类的是()。A.墨鱼B.鲍鱼C.甲鱼D.团头鲂

题目
下列水产品中,属于鱼类的是()。

A.墨鱼

B.鲍鱼

C.甲鱼

D.团头鲂

相似考题

1.牛磺酸含量丰富的是（ ）。A．贝类的肉质B．鱼类的肉质C．淡水产品D．鸡蛋

2.下列选项中属于水产品原料的是______。A.鱼类B.虾蟹C.贝类D.蔬菜E.水果

3.在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属S在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属D.肠杆菌科E.弧菌属

4.下列动物中属于鱼类的是()。A、海马B、章鱼C、衣鱼D、鲸鱼

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  • 第1题：

    无论是天然的还是养殖的，水产品产量都应包括（ ）。

    A.海水鱼类

    B.海水藻类

    C.淡水鱼类

    D.淡水生植物

    E.淡水贝类


    正确答案：ABCE

  • 第2题：

    无论是天然的还是养殖的，水产品产量都应包括()。


    A.海水鱼类

    B.海水藻类

    C.淡水鱼类

    D.淡水生植物

    E.淡水贝类

    答案：A,B,C,E
    解析：
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量，包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类，不包括淡水生植物。

  • 第3题：

    248、中国海洋水产品产量约占水产品的58％，其中鱼类占52％。


    正确

  • 第4题：

    牛磺酸含量丰富的是（　　）。


    A.贝类的肉质

    B.鱼类的肉质

    C.淡水产品

    D.鸡蛋

    答案：A
    解析：
    贝类肉质含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

  • 第5题：

    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量，包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类，不包括淡水生植物。


    A.花生

    B.大豆

    C.油菜籽

    D.芝麻

    E.野生油料

    答案：B,E
    解析：
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量，包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类，不包括淡水生植物

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