豆类蛋白质的含量在()A.10%--20%B.20%--40%C.40%--50%D.30%--35%
题目
豆类蛋白质的含量在()
A.10%--20%
B.20%--40%
C.40%--50%
D.30%--35%
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第1题：
在进行膳食结构评价计算豆类摄人量时，应按蛋白质的含量将____折算成____的量进行计算。（ ）
正确答案：D
计算豆类摄入量时，应按蛋白质含量将各种豆制品的量折算成黄豆的量，然后才能相加。 -
第2题：
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）。
A．肉类＞奶类＞豆类
B．豆类＞禽类＞奶类
C．禽类＞豆类＞奶类
D．豆类＞奶类＞肉类
豆类＞禽类＞奶类 -
第3题：
2、蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）。
A．豆类＞奶类＞肉类
B．豆类＞禽类＞奶类
C．肉类＞奶类＞豆类
D．禽类＞豆类＞奶类
豆类＞禽类＞奶类 -
第4题：
豆类是蛋白质含量较高的食品。（ ）答案：对解析： -
第5题：
生豆类蛋白质含量高，是喂鱼的好饲料。
错误