饮食调味有季节性规律,根据春夏秋冬的不同特点,人们比较多选择的对应味道是()。A.酸、甜、苦、辛B.酸、苦、辛、咸C.酸、咸、苦、辛D.咸、苦、酸、辛

题目
饮食调味有季节性规律,根据春夏秋冬的不同特点,人们比较多选择的对应味道是()。

A.酸、甜、苦、辛

B.酸、苦、辛、咸

C.酸、咸、苦、辛

D.咸、苦、酸、辛

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1.与自然规律比较，经济规律的特点有( )。A经济规律是自然界存在的规律B经济规律同人的活动紧密相联C经济规律是永恒不变的D大多数经济规律随经济条件消失而消失E人们对经济规律的利用受到认识能力和利益关系的限制

2.下列不属于触电事故规律的是（）。A低压设备触电事故多B电气连接部位触电事故多C触电事故没有季节性，每月都差不多D不同行业触电事故不同

3.食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品。

4.下列叙述内容符合调味原则的选项是______。A.根据菜品风味进行调味B.根据季节变化进行调味C.根据食者口味要求进行调味D.根据原料性质进行调味E.根据就餐环境明暗进行调味F.根据盛装器皿不同进行调味

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    凡尔赛宫的春夏秋冬四喷泉是根据不同季节主题设计的。


    错误

  • 第2题：

    西餐调味的特点是？

    A．注重少司的制作

    B．讲究烹调后调味

    C．酒的广泛使用

    D．味道很单一


    注重少司的制作;讲究烹调后调味;酒的广泛使用

  • 第3题：

    根据季节的变化大家分别找出春夏秋冬不同季节的化妆照片。


    周期性变动

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    山东菜在调味方面突出的特点是注重口味纯正、清鲜脆嫩和味道浓重


    正确

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    味精是最主要的鲜味调味品，它是甜味的助味剂，也有调和其他味道、掩盖不良味道的作用。（）


    谷氨酸钠盐

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