A.奶油蛋糕
B.黄油蛋糕
C.清蛋糕
D.巧克力核桃蛋糕
1.蛋糕类包括()、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。A.戚风蛋糕B.清蛋糕C.海绵蛋糕D.乳酪蛋糕
2.风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。A.奶油蛋糕B.清蛋糕C.一般蛋糕D.黄油蛋糕
3.蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。A、巧克力蛋糕B、海绵蛋糕C、艺术蛋糕D、黑森林蛋糕
4.风味蛋糕是指蛋糕口味、()较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。A.形状B.制作工艺C.性能D.质地
第1题:
黑森林蛋糕是柏林特产。
第2题:
8、黑森林蛋糕是柏林特产。
第3题:
按照蛋糕用料和制作工艺,蛋糕可分为清蛋糕、油蛋糕、风味蛋糕三大类。
第4题:
()是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
A.黄油蛋糕
B.风味蛋糕
C.清蛋糕
D.奶油蛋糕
第5题:
14、按照蛋糕用料和制作工艺,蛋糕可分为清蛋糕、油蛋糕、风味蛋糕三大类。