松蘑又名松菇、鸡丝菌,是名贵的野生食用菌,不但风味极佳,香味诱人,而且(),有“食用菌之王”的美称。A、营养丰富B、非常可口C、色泽鲜艳D、价格合适

题目

松蘑又名松菇、鸡丝菌,是名贵的野生食用菌,不但风味极佳,香味诱人,而且(),有“食用菌之王”的美称。

A、营养丰富

B、非常可口

C、色泽鲜艳

D、价格合适


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  • 第1题:

    食用菌(edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是()。

    A.金针菇
    B.木耳
    C.蘑菇
    D.香菇

    答案:C
    解析:
    世界第一大食用菌是蘑菇,第二大食用菌是香菇。故本题答案选C。

  • 第2题:

    下列4种食用菌中, 不是共生菌。

    A.大球盖菇

    B.块菌

    C.松乳菇

    D.鸡油菌


    大球盖菇

  • 第3题:

    23、食用菌菇木分离法是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝体的方法,该方法分离培养的菌种一般生活力较强。


    正确

  • 第4题:

    食用菌菇木分离法是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝X的方法,该方法分离培养的菌种一般生活力较强。


    正确

  • 第5题:

    金针菇属低温型的变温结实性的食用菌。


    错误