已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。A.20元B.25元C.30元D.35元

题目
已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。

A.20元

B.25元

C.30元

D.35元

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1.计算题：“园林白切鸡“一盘，售价60元，若成本毛利率为96%，试求它的销售毛利率及成本是多少?

2.已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍,则该菜肴的销售毛利率为()。A.86%B.76%C.66.6%D.56%

3.已知雪花牛肉的成本率是55%,则该菜肴的销售毛利率为()A.45%B.50%C.55%D.60%

4.已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍,那么它的成本毛利率是()。A.100%B.150%C.200%D.250%

参考答案和解析
参考答案：A
更多“已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。 ”相关问题

  • 第1题：

    已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元,销售毛利率为45%,求这道菜的成本是()。

    A.25元

    B.27元

    C.30元

    D.33元


    参考答案：D

  • 第2题：

    一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是( )。

    A.40%

    B.150%

    C.66.67%

    D.166.67%


    正确答案：B

  • 第3题：

    菜肴()是清真菜的代表菜。

    A.山东炝肉丁

    B.炒三丁

    C.烤肉

    D.红烧海螺


    正确答案：：A


  • 第4题：

    已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元,耗用原料成本为24元,则它的成本率为()。

    A.74%

    B.52%

    C.48%

    D.60%


    参考答案：C

  • 第5题：

    销售毛利率又叫菜肴毛利率。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

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