每月按30天计算,某餐厅月固定费用12万元(含租金和人工),一份菜肴的平均成本28元,平均一份菜肴的销售收入48元,该餐厅经营每天最低销售()份才不亏本。A.200B.100C.300D.400

题目
每月按30天计算,某餐厅月固定费用12万元(含租金和人工),一份菜肴的平均成本28元,平均一份菜肴的销售收入48元,该餐厅经营每天最低销售()份才不亏本。

A.200

B.100

C.300

D.400

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1.某酒店日固定费用4200元(除原料成本外的一切费用),一份菜肴的平均成本35元,平均销售价格70元,则该餐厅每天的盈亏临界点为()。A.200份B.150份C.100份D.120份

2.某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元／千克;松子10克,单价为100元／千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。A.26B.30C.28D.32

3.某饭店餐厅核定某菜肴的原料、调料成本合计为5元，额定内扣毛利率为45%，则该菜肴定价应为()元。A、6B、7C、8D、9

4.某餐厅日固定费用2800元(含租金,人工费用),一份菜肴的平均成本30元,平均售价65元,则该餐厅经营的盈亏临界定是()份。A.100份B.90份C.80份D.70份

参考答案和解析
参考答案：A
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    A．960

    B．420

    C．120

    D．不纳税


    A

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    A．30

    B．40

    C．50

    D．60


    50

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    A．16

    B．10

    C．12

    D．0


    C

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    17.音乐学院的学生张某与某西餐厅签约，每天晚上到西餐厅演奏钢琴2小时，每天由餐厅支付报酬200元给张某，合同期限为3个月（每月按30天计算），则西餐厅每月应为张某预扣预缴个人所得税额为（）元。。

    A．960

    B．420

    C．120

    D．不纳税


    生命健康权，名誉权

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