参考答案和解析
正确答案:B
更多“煮饺子时,应用( )推动水面,以免饺子生坯贻锅底。A.平铲B.手勺C.漏勺D.利板 ”相关问题
  • 第1题:

    烹调工具一般有锅、手勺、漏勺、笊篱、网筛、手铲、铁叉等。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    热水面团适用的点心品种()

    A.红油水饺

    B.鸳鸯饺

    C.鲜肉锅贴

    D.一品饺


    正确答案:C

  • 第3题:

    下列适用于拍皮法制皮的品种有()

    A.鸡冠饺

    B.包子

    C.馄饨

    D.饺子


    鸡冠饺

  • 第4题:

    冷水面饺子,米粥,粽子是()而成。

    A.煎

    B.蒸

    C.炸

    D.煮


    参考答案:D

  • 第5题:

    保育员教婴儿使用勺子时应提醒婴儿(),以免泼洒。

    A.勺中饭越满越好

    B.勺中饭越少越好

    C.平勺

    D.勺中饭不能太多


    正确答案:D