A.成年比幼小动物肉含氮物质多
B.禽类比畜类肉含氮物质多
C.禽类有较多柔软的结缔组织
D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
1.下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡爆汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少B.禽类有较多柔软的结缔组织C.禽类肉比畜类肉含氮物质多D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
2.某消化性溃疡病人,出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜A.咖啡牛肉汤B.菜末蛋花汤C.榨菜肉丝汤D.老母鸡汤E.竹笋肉汤
3.某消化性溃疡病人,出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜( )A.咖喱牛肉汤B.菜末蛋花汤C.榨菜肉丝汤D.老母鸡汤E.竹笋肉汤
4.患者,男性,44岁,诊断为胃溃疡,出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜A、咖啡牛肉汤B、菜末蛋花汤C、榨菜肉丝汤D、老母鸡汤E、竹笋肉汤
第1题:
某消化性溃疡病人出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜
A.咖喱牛肉汤
B.菜末蛋花汤
C.榨菜肉丝汤
D.老母鸡汤
E.竹笋肉汤
第2题:
第3题:
第4题:
某消化性溃疡病人,出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜
第5题: