北京烤鸭鸭坯净膛加工是从鸭子左翼之下剖口摘取内脏。( )此题为判断题(对，错)。
题目
北京烤鸭鸭坯净膛加工是从鸭子左翼之下剖口摘取内脏。( )
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
鸭鹅全净膛重不包含头、颈、脚。
错误 -
第2题：
16、26、家禽屠宰浸烫和煺毛后要取出内脏，将内脏全部取出的方法称为全净膛，仅拉出全部肠管，胆囊和胰脏的方法称为半净膛。
①、要严格掌握水温和浸烫时间； ②、热水应保持清洁； ③、未死或放血不全的禽尸不能进行浸烫。 -
第3题：
12、鸭鹅全净膛重不包含头、颈、脚。
错误 -
第4题：
26、家禽屠宰浸烫和煺毛后要取出内脏，将内脏全部取出的方法称为全净膛，仅拉出全部肠管，胆囊和胰脏的方法称为半净膛。
正确 -
第5题：
73、鸭鹅全净膛重不包含头、颈、脚。
错误