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  • 第1题:

    非血红素铁的吸收率为( )。

    A.1%

    B.20%

    C.30%

    D.5%


    正确答案:D
    D【解析】非血红素铁指含于蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子,是作为区别于血红素而命名的,其吸收率为5%。

  • 第2题:

    非血红素铁吸收率为(  )。

    A.1%
    B.l20%
    C.30%
    D.5%

    答案:D
    解析:
    非血红素铁指含于蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子,是作为区别于血红素而命名的。其吸收率为5%。

  • 第3题:

    血红素铁吸收率比非血红素铁吸收率高。


    ×

  • 第4题:

    非血红素铁吸收率为( )。

    A.1%

    B.20%

    C.30%

    D.5%


    正确答案:D
    D【解析】非血红素铁指含于蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子,是作为区别于血红素而命名的,其吸收率为5%。

  • 第5题:

    41、下列说法正确的是

    A.血红素铁主要存在于动物性食品中

    B.维生素D促进铁的吸收

    C.非血红素铁的吸收率比血红素铁的吸收率高

    D.胃酸抑制铁的吸收


    动物性