A、百里香
B、他拉根
C、红椒粉
D、罗勒叶
1.制作红酒汁焖猪排卷的辅料有()。A.魔鬼少司B.香草少司C.布朗少司D.番茄少司
2.班尼士少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.黄油少司
3.制作红酒煮牛扒的辅料有()。A.布朗少司B.胡椒少司C.蘑菇少司D.香草少司
4.普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司
第1题:
A、荷兰少司
B、布朗少司
C、咖喱少司
D、奶油少司
第2题:
A、蜂蜜少司
B、鲜橙少司
D、布朗少司
第3题:
尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.番茄少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第4题:
A、绿胡椒少司
B、莫司林少司
C、蜂蜜少司
D、莫内少司
第5题:
()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.莫内少司
C.班尼士少司
D.黄油少司