A、荷兰少司
B、布朗少司
C、咖喱少司
D、奶油少司
第1题:
制作红酒煮牛扒的辅料有()。
A.布朗少司
B.胡椒少司
C.蘑菇少司
D.香草少司
第2题:
A、绿胡椒少司
B、莫司林少司
C、蜂蜜少司
D、莫内少司
第3题:
尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.番茄少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第4题:
A、百里香
B、他拉根
C、红椒粉
D、罗勒叶
第5题:
()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.莫内少司
C.班尼士少司
D.黄油少司