更多“涨发的目的就是最大限度地使其恢复到( )状态。A.柔软B.原来C.最大D.松软 ”相关问题
  • 第1题:

    干货原料涨发后恢复原来新鲜状态的程度是衡量涨发好坏的重要原则。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    干货原料涨发后恢复原来新鲜状态的程度是衡量涨发好差的重要指标,干货原料的复原性就是干货原料经涨发后在重量、外观形态、质地、风味、成分结构等方面恢复原来新鲜状态的程度。()


    参考答案:√

  • 第3题:

    审慎监管就是监管当局要( )评估银行机构的风险。

    A.最低限度地
    B.最大限度地
    C.一般限度地
    D.适当限度地

    答案:B
    解析:
    审慎监管是金融监管的基本原则,就是监管当局要最大限度地评估金融机构的风险,及时了解和掌握金融机构风险分布状况和程度。

  • 第4题:

    无论是动物性原料还是植物性原料干制后都要失去大部分水分,品质也将变劣,涨发的目的就是最大限度地使其回软。()


    参考答案:×

  • 第5题:

    干货涨发就是用不同的方法,使干货原料最大限度的恢复原有的形态和质地,同时除去杂质和异味。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对