香滑生鱼球这个菜名是以( )命名。A、形容原料的形状B、形容原料的质地C、形容原料的色泽D、寓意吉祥的文字

题目
香滑生鱼球这个菜名是以( )命名。

A、形容原料的形状

B、形容原料的质地

C、形容原料的色泽

D、寓意吉祥的文字

相似考题

1.蚌鱼有海鲜之王称号，主要产于太平洋及东海一带，其身扁圆，鱼鳞黑色，头圆小，味极鲜美，食味香滑，适宜()方法。A、红烧B、干炸C、滑熘D、清蒸

2.生熏白鱼中为了增加香味,在鱼的下面要铺上______。A.香叶B.香菜C.葱D.荷叶

3.生炒菜的特点是()。A、柔软滑嫩B、松软鲜嫩C、鲜香脆嫩D、酥香滋润

4.鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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  • 第1题：

    生炒菜的特点是（)。

    A．鲜香脆嫩

    B．松软鲜嫩

    C．柔软滑嫩

    D．酥香滋润


    B

  • 第2题：

    以下菜名各采用了视频中的第几种翻译方法？ Fish Rolls with Rice Wine （米酒鱼卷）

    A．1

    B．2

    C．4

    D．5


    5

  • 第3题：

    中国菜名的艺术表现力很强，有以 命名的“一品豆腐”、“四喜丸子”，以 命名的“丹凤朝阳”等。


    数字 成语

  • 第4题：

    以下菜名各采用了视频中的第几种翻译方法？ Fragrant Fried Chicken （香煎鸡块）

    A．1

    B．2

    C．3

    D．4


    5

  • 第5题：

    8、以下哪些菜名不是来源于历史故事？

    A．武昌鱼

    B．月中桂子

    C．东坡肉

    D．佛跳墙


    武昌鱼;月中桂子

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