西点操作工具、用具做到：;一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。A.晾干B.清洁C.消毒D.烘干

题目

西点操作工具、用具做到：;一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。

A.晾干

B.清洁

C.消毒

D.烘干

相似考题

1.护理质量高、技术好,做到一查、二勤、三洁净,不对的是()A、护士长每班检查病人护理及治疗效果B、勤巡视、翻身C、勤换污湿被服D、病人身上、口腔洁净E、床铺洁净、用具洁净

2.餐具消毒的工作程序正确的是A、一涮、二洗、三冲、四消毒、五保洁B、一洗、二涮、三冲、四保洁、五消毒C、一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁D、一洗、二冲、三涮、四消毒、五保洁E、一冲、二洗、三涮、四消毒、五保洁

3.餐具的洗涤程序是()。A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、一刮、二洗、三消毒、四冲

4.食品容器消毒“四过关"的内容是()。A、一冲二刷三洗四消毒B、一洗二刷三消毒四冲C、一刮二刷三冲四消毒D、一洗二刷三冲四消毒

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  • 第1题：

    卫生“五四”制“四过关”是指( )。

    A、一洗、二刷、三冲、四消毒

    B、一刷、二洗、三冲、四消毒

    C、一洗、二冲、三刷、四消毒

    D、一刷、二冲、三洗、四消毒


    参考答案：A

  • 第2题：

    饮食业用具实行“()”：一洗，二刷，三冲，四消毒(蒸汽或开水)。

    A、四过关

    B、四勤

    C、四不

    D、四定


    答案：A

  • 第3题：

    丝绸织物要做到勤洗、勤换。（）


    马王堆汉墓

  • 第4题：

    食品容器消毒“四过关”的内容是()。

    A.一洗二刷三冲四消毒

    B.一冲二刷三洗四消毒

    C.一刮二刷三冲四消毒

    D.一洗二刷三消毒四冲


    正确答案：：A


  • 第5题：

    8、丝绸织物要做到勤洗、勤换。（）


    对

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