牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。A.有害B.大量C.微量D.少量

题目

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。

A.有害

B.大量

C.微量

D.少量

相似考题

1.培养支原体最必需的成分是 A.磷脂 B.维生素B1 C.葡萄糖 D.胆固醇 E.蛋白质培养支原体最必需的成分是（）以下为单选题，求答案A.磷脂B.维生素B1C.葡萄糖D.胆固醇E.蛋白质

2.国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含()。A.蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素B.乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质C.蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素D.乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

3.鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。A.各种维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪

4.食用油脂的主要成分是( )。A.蛋白质B.磷脂C.维生素D.脂肪

参考答案和解析
正确答案：C
更多“牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。A.有害B.大量C.微量D.少量”相关问题

  • 第1题：

    羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶，乳糖()人奶和牛奶。

    A.高于，低于

    B.高于，高于

    C.低于，高于

    D.低于，低于


    本题答案：A

  • 第2题：

    有关牛奶，错误的是 ( )

    A.牛奶蛋白质为优质蛋白质

    B.牛奶为铁的良好来源

    C.牛奶属贫钙食品

    D.牛奶中含有人体需要的多种维生素

    E.以上都对


    正确答案：BCE

  • 第3题：

    下列选项中，（ ）属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。

    A．蛋白质

    B．茶多酚类

    C．卵磷脂

    D．矿物质

    E．维生素


    正确答案：ABDE

  • 第4题：

    植物性食物是__________的良好来源。

    A.蛋白质、矿物质和维生素

    B.蛋白质、维生素和膳食纤维

    C.矿物质、维生素和胆固醇

    D.矿物质、维生素和膳食纤维


    正确答案：D
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  • 第5题：

    放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富

    A.乳糖和脂肪
    B.球蛋白和乳糖
    C.蛋白质和脂肪
    D.维生素A、维生素C和胡萝卜素
    E.维生素E、维生素A
    H.Y

    答案：D
    解析：
    放牧期牛奶比冬季牛奶维生素A、维生素C和胡萝卜素丰富。

  • 第6题：

    不属于脂蛋白成分的是

    A.胆固醇及胆固醇酯
    B.磷脂
    C.核酸
    D.甘油三酯
    E.蛋白质

    答案：C
    解析：
    考查考生对脂蛋白成分的记忆，脂蛋白的成分有胆固醇及其酯，磷脂、甘油三酯和蛋白质，不含核酸。

  • 第7题：

    蛋黄内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷脂、胆固醇、维生素和微量元素等成。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    牛奶包含了食物的六大成分：（）

    • A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
    • B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
    • C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

    正确答案:A

  • 第9题：

    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。

    • A、蛋白质
    • B、氨基酸
    • C、脂肪
    • D、糖类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    （）又称面粉，主要化学成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维及维生素等。


    正确答案:小麦粉

  • 第11题：

    灰分中含有大量的（）。

    • A、粗脂肪、矿物质
    • B、粗蛋白质、微量元素
    • C、矿物质

    正确答案:C

  • 第12题：

    在减肥过程中，容易导致体内（ ）大量丢失,应当给予补充
    A.蛋白质
    B.碳水化合物
    C.胆固醇
    D.维生素及矿物质

    答案:D

  • 第13题：

    鱼类食品为()主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

    A.矿物质

    B.蛋白质

    C.纤维素

    D.维生素


    正确答案：B

  • 第14题：

    培养支原体最必需的成分是( )

    A．蛋白质

    B．葡萄糖

    C．胆固醇

    D．维生素

    E．磷脂


    正确答案：C

  • 第15题：

    皮肤参与的代谢过程包括()代谢。

    A.维生素及酶

    B.水及二氧化碳

    C.糖及矿物质

    D.无机盐和胆固醇


    正确答案：A

  • 第16题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第17题：

    人体的热能营养素是

    A.糖类、维生素、矿物质
    B.糖类、脂肪、蛋白质
    C.脂肪、糖类、维生素
    D.蛋白质、脂肪、维生素
    E.蛋白质、糖类、微量元素

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    蛋黄内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷脂、胆固醇、维生素和微量元素等成分。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含（）。

    • A、蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素
    • B、乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质
    • C、蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素
    • D、乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

    正确答案:D

  • 第20题：

    有关牛奶，不正确的是（）。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中含有人体需要的多种维生素

    正确答案:C

  • 第21题：

    关于稻粒营养成分的阐述正确的是（）。

    • A、胚含多种维生素和矿物质
    • B、糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B
    • C、胚乳含大量的淀粉和蛋白质
    • D、谷皮含蛋白质、维生素c和维生素

    正确答案:B

  • 第22题：

    牛乳又称牛奶，是一种白色或（）的不透明液体，具有特殊的香味，牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。


    正确答案:黄色

  • 第23题：

    多选题
    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。
    A

    蛋白质

    B

    氨基酸

    C

    脂肪

    D

    糖类


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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