参考答案和解析
参考答案:D
更多“( )的后肢股部和腿部的肌肉多且发达,含结缔组织较多。A、家畜B、牛肉C、猪D、家禽”相关问题
  • 第1题:

    《中华人民共和国动物防疫法》所指动物是()

    A、家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物

    B、家畜家禽和人工饲养的动物

    C、家畜家禽和合法捕获的野兽

    D、家畜家禽和人工饲养的其他动物


    参考答案:A

  • 第2题:

    下面家禽家畜中,谁的体温比较高一些?()

    • A、黄牛
    • B、马
    • C、猪
    • D、鸡

    正确答案:D

  • 第3题:

    《动物防疫法》所称动物,是指哪些动物?()。

    • A、家畜家禽
    • B、人工饲养的畜禽
    • C、家畜家禽和人工饲养的其他动物
    • D、家畜家禽和人工饲养、合法捕获的动物

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列适宜制汤的原料是()。

    • A、猪肘
    • B、家畜骨架
    • C、家禽骨架
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第5题:

    ()的后肢股部和腿部的肌肉多且发达,含结缔组织较多。

    • A、家畜
    • B、牛肉
    • C、猪
    • D、家禽

    正确答案:D

  • 第6题:

    鸡腿肉肌肉多且发达,含结缔组织较多,宜于加工成丁、块等,适于()等技法。

    • A、炒、烧
    • B、炒、汆
    • C、炒、煮
    • D、炒、蒸

    正确答案:A

  • 第7题:

    家禽的后肢股部和腿部的肌肉多且发达,含()较多。

    • A、肌肉
    • B、瘦肉
    • C、结缔组织
    • D、筋头巴脑

    正确答案:C

  • 第8题:

    任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    坐骨神经主要分布到()。

    • A、胸部皮肤和肌肉
    • B、前肢的皮肤和肌肉
    • C、腹壁皮肤和肌肉
    • D、股部和后肢皮肤肌肉

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    盲肠发达、外形似逗号,盲肠尖位于剑状软骨部的家畜是()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《动物防疫法》所称动物,是指哪些动物?()。
    A

    家畜家禽

    B

    人工饲养的畜禽

    C

    家畜家禽和人工饲养的其他动物

    D

    家畜家禽和人工饲养、合法捕获的动物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    坐骨神经主要分布到()。
    A

    胸部皮肤和肌肉

    B

    前肢的皮肤和肌肉

    C

    腹壁皮肤和肌肉

    D

    股部和后肢皮肤肌肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    后肢不包括

    A、臀部

    B、股部

    C、膝部

    D、小腿部

    E、指部


    参考答案:E

  • 第14题:

    家畜和家禽肌肉注射免疫时,都是垂直进针吗?


    正确答案:家畜肌肉注射时,进针方向应保持与身体皮肤呈垂直角度;而家禽肌肉注射时,应避免垂直进针,进针方向应与身体保持30°-45°角倾斜。

  • 第15题:

    患前胃弛缓病的家畜为()。

    • A、反刍家畜
    • B、家禽
    • C、猪
    • D、牛

    正确答案:A

  • 第16题:

    ()肌肉多且发达,含结缔组织较多,宜于加工成丁、块等,适于炒、炸、烧等技法。

    • A、鸡颈肉
    • B、鸡翅肉
    • C、鸡脯肉
    • D、鸡腿肉

    正确答案:D

  • 第17题:

    家禽的后肢股部和()的肌肉多且发达,含结缔组织较多。

    • A、胸部
    • B、腿部
    • C、大腿根
    • D、翅膀根

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。

    • A、成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少
    • B、禽类有较多柔软的结缔组织
    • C、禽类肉比畜类肉含氮物质多
    • D、禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中

    正确答案:A

  • 第19题:

    制作一般白汤的原料主要是()和家禽类原料的骨架。

    • A、猪
    • B、牛
    • C、羊
    • D、家畜

    正确答案:D

  • 第20题:

    有机肥中家禽类含N、P、K特别多,和家畜类相比磷酸要高()倍。

    • A、10-20
    • B、5
    • C、1-4
    • D、1

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    《中华人民共和国动物防疫法》所指动物是()
    A

    家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物

    B

    家畜家禽和人工饲养的动物

    C

    家畜家禽和合法捕获的野兽

    D

    家畜家禽和人工饲养的其他动物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    患前胃弛缓病的家畜为()。
    A

    反刍家畜

    B

    家禽

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列家畜对汞制剂最耐受的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E

    家禽


    正确答案: C
    解析:
    汞中毒是指动物食入汞及其汞化合物或吸入汞蒸气进入机体后成为汞离子,刺激局部组织并与多种含巯基的酶蛋白结合,阻碍细胞的正常代谢,从而引起以消化、泌尿、呼吸和神经系统症状为主的中毒性疾病。各种家畜对汞制剂的敏感性差异较大,以牛、羊最敏感,家禽和马属动物次之,猪的耐受性最强。

  • 第24题:

    单选题
    后肢不包括()
    A

    臀部

    B

    股部

    C

    膝部

    D

    小腿部

    E

    指部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析