高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。()

题目

高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。()

相似考题

1.高档餐厅的饮食产品的价格结构中，()所占比例要远高于中低档餐厅。A、原材料成本B、人工费用C、采购费用D、库存费用

2.桌裙餐桌在()比较适用。A、较高档的餐厅B、中档餐厅C、快餐厅D、普通餐厅

3.银器是餐厅的()用具。A、高档B、中档C、特殊D、一般

4.关于饮食产品的价格结构特点，下列描述错误的是( )。A、高档餐厅产品的人工费比例较大B、低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅大C、产品加工生产费用有时要高于原材料成本D、人工费在产品价格中所占比例很小

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  • 第1题：

    ()和旅游快餐厅在布局上有明显的差别,因此,餐厅布局应考虑餐厅的经营性质。

    A、商务高档餐厅

    B、自助餐厅

    C、中餐厅

    D、咖啡厅


    参考答案：A

  • 第2题：

    关于饮食产品的价格结构特点,下列描述正确的是______。

    A.高档餐厅产品的人工费比例较小

    B.低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅小

    C.人工费在产品价格中占有很大比例

    D.产品加工生产费用低于原材料成本


    参考答案：C

  • 第3题：

    ()使用的是桌裙餐桌,这是较为流行的一种铺台方法。

    A.较高档的餐厅

    B.面包房

    C.中档餐厅

    D.普通餐厅


    答案：A

  • 第4题：

    各类档次餐厅的饮食产品价格差异不大。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    高档餐厅饮食产品的价格结构中,______所占比例要远高于中低档餐厅。

    A.原材料成本

    B.人工费用

    C.采购费用

    D.库存费用


    参考答案：B

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